虽然说现在的养殖业发展的非常迅速，鱼的养殖在众多的养殖业当中也是比较受欢迎的，但是鱼的种类有很多，到底养哪种鱼比较好呢?鳜鱼是市场上比较常见的，那么鳜鱼养殖成本与利润如何?养鳜鱼赚钱吗?下面我们一起来了解下：

鳜鱼养殖成本与利润如何?

目前早鳜新鱼陆续上市，价格依然强势，8两以上标准规格33-35元/斤。鳜鱼养殖成本中最大的是饵料鱼投入，占到总开支的80%以上，相同行情饵料鱼成本控制越低，鳜鱼养殖利润就会越高。

不过，由于市场上饵料鱼(主要是鲮鱼仔)投喂的饵料不同(许多用猪鸭料替代养鲮鱼仔，落后区域甚至用豆粕、麦麸等原粮)，导致鲮鱼仔的肉质和品质的差别较大，连锁导致长鳜鱼的斤鱼成本也差异较大。目前市场上出一斤鳜鱼大约需要饵料鱼4.5-5.5斤，而花都赤坭海大客户骆老板早鳜干塘，长一斤鳜鱼只需要4.4斤鲮鱼仔，只因全程饵料鱼使用了海大鲮鱼料鱼仔(海大鲮鱼料058)，每斤鳜鱼成本降低4元，早鳜亩利润达到18000元。

养鳜鱼赚钱吗?

1、桂花鱼的价格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生产量的不断变化，导致桂花鱼的价格也会随之改变。

2、鳜鱼以其肉嫩味美驰名中外，是久负盛誉的淡水鱼珍品，在国内外广为畅销。由于天然资源量日趋减少，捕捞的鳜鱼已不能满足市场需求，人工养殖鳜鱼得到较快发展，尤其是驯化转食技术试验(从摄食活饵料鱼到摄食冰鲜鱼再到完全摄食人工配合饲料)的成功和推广，进一步推动了鳜鱼人工养殖的规模化。

3、北方地区养殖鳜鱼的苗种主要是从水库中捕捞的天然苗和从南方采购的人工繁育苗。因天然苗数量远远不能满足生产需要，近年来实际生产中鳜鱼苗种主要是从南方购运人工繁育苗。而从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产成本高等问题。所以说南方的桂花鱼的价格相对于北方的来说大都会比较便宜。

如何提高鳜鱼养殖效益?

在发展鳜鱼养殖的时候，养殖户可以利用暂养技术来赢取差价，从而获得更高的养殖效益。

1.鳜鱼的暂养是指在鳜鱼大量上市的期间购买鳜鱼，然后进行暂养，等到春节或者三五月份的时间内，鳜鱼上市量比较少，这时候销售鳜鱼往往价格会比较高，效益好的时候能获得双倍的差价，这样养殖鳜鱼效益比较明显。

2.水产养殖户在进行鳜鱼暂养的时候，可以根据自己的实际情况选择暂养规模和暂养方式，需要注意的是无论是采用网箱或者水泥池进行暂养都需要增加增氧的设备，同时也要保证池水的清新。在选择鳜鱼的时候，需要选择体表没有损伤并且比较具有活力的鳜鱼，这样养殖鳜鱼的时候可以有效的提高鳜鱼的成活率。

3.鳜鱼暂养的技术比较简单，在日常的养殖中，如果条件不允许可以不用投喂鳜鱼，但是在养殖鳜鱼的时候需要加强管理，防止鳜鱼偷逃。如果鳜鱼暂养的时间比较长，处理保持池水的流畅和清洁之外还需要经常对网箱进行清洗。