日本鹌鹑的特点有哪些？日本鹌鹑和中国鹌鹑的区别有哪些？

日本鹌鹑的特点有哪些?

是世界**的蛋用鹌鹑品种，也是世界育成最早的家鹑品种(一般认为，鹌鹑较大规模的驯养起源于12世纪的日本，品种/系起源于日本鹌鹑)。

1、外貌

日本鹌鹑体羽呈栗褐色，头部黑褐色，其中央有淡色直纹3条。背羽赤褐色，均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹，腹羽色泽较浅。雄鹑脸部、下颌、喉部为赤褐色，胸羽呈红砖色。雌鹑脸部淡褐色，下颌灰白色，胸羽浅褐色，上缀有粗细不等的黑色斑纹，其分布呈鸡心状。

无锡巿郊区畜禽良种场鹌鹑分场，于1992年引进日本鹌鹑，饲养实绩和生产性能表现均较好。

2、生产性能

日本鹌鹑体形小，成年体质量，雄、雌分别为100克和140克左右。性成熟早，40日龄左右开产，年产蛋量300枚左右。年平均产蛋率80%～85%，蛋的质量10克左右。蛋壳上布棕褐色或浅紫色斑块或斑点，棕褐色壳常有光泽。

3、经济价值

日本鹌鹑的经济价值较高，鹑肉质细、鲜嫩、带有特殊的芳香气味，营养较全面，蛋白质、钙、铁、磷含量较高，胆固醇含量较低，鹑蛋不仅口味细腻、清香，而且营养成分全面，赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等必需氨基酸的含量较高，也富含卵磷脂和多种激素，对有些疾病有调理和滋补作用，对治疗过敏症有一定疗效。生长周期短，生长快，成熟早，生产性能高，饲料报酬高，6周龄开产，产蛋量300余枚，体重小繁殖快，可密集饲养，敏感性高，实验效果好，可用于生产禽蛋和作为实验动物。

4、养殖环境要求

日本鹌鹑对环境的要求较高，要求环境温度在20℃以上，温度高于30℃或低于10℃，其产蛋性能均会下降。目前养殖的日本鹌鹑的性能比刚引进时有不同程度的退化，并且由于其生产性能较低，现在国内留存的数量不多，在我国养鹑业中所占比重不大。

日本鹌鹑和中国鹌鹑的区别有哪些?

一个很**的区别就是外貌，日本鹌鹑上面我们介绍了，羽毛是栗褐色，而中国鹌鹑通常指的是中国白羽鹌鹑，羽毛是白色的。

日本鹌鹑是保护动物吗?

是保护动物，而且是二级保护动物，属于国家重点保护的野生动物。