水貂的种类主要有美洲水貂和欧洲水貂两种，目前市场上多为美洲水貂，欧洲水貂已经频临灭绝受国家保护。现在养殖场养殖最多的是彩貂，该品种是经过人工培育而产生的，彩貂颜色多且鲜美，经济价值很高。

常见的水貂品种：

1、美洲水貂

美洲水貂有15个亚种，美洲水鼬加州亚种、美洲水鼬阿尼亚卡亚种、美洲水鼬黑足亚种、美洲水鼬温哥华岛亚种、美洲水鼬大沼泽地亚种、美洲水鼬大型亚种、美洲水鼬哈德逊湾亚种、美洲水鼬密西西比河谷亚种、美洲水鼬低地亚种、美洲水鼬大西洋盐沼亚种、美洲水鼬基奈亚种等。

2、彩貂

目前全世界已培养彩貂色型多达120余种，其中色型较稳定的有白色、米黄色、棕色、咖啡色、灰色、蓝宝石色、银蓝色、珍珠色、翠绿色等。

3、标准水貂

野生水貂多为浅褐色或深褐色。在人工饲养条件下，笼养水貂毛色加深，变为黑褐或深褐色。通常称为标准色水貂(标准水貂)。常见的有金州黑色标准水貂、美国短毛漆黒色水貂、加拿大黑色标准水貂、丹麦标准色水貂等等。

1、水貂价格

水貂的价格是根据它的毛色和品种来决定的，市场上普通的水貂价格在200-600元左右一只，宠物貂价格高一点，在2000-20000元左右一只。

一般的宠物貂的售价最低也要2000元，有熊猫花色的宠物貂都在3000元以上，优质品种的价格高达2万元。

因为貂的繁育比较困难，所以价格昂贵。

当前市场价格诸城公貂在170-180元左右，母貂在130-140元左右，文登公貂在200元左右，母貂在150-160元左右，大连庄河公貂价格在250-260元，母貂价格在140元-150元左右，咖啡改良公貂价格在260-270元左右，母貂价格在170-180元左右，纯繁原种公貂价格在300-320元左右，母貂价格在180-200元左右。白貂、铁灰、蓝宝石、钢兰水貂等彩貂价格普遍比黑貂高出20-30元左右，价格趋于稳定。

2、貂皮最新价格

①黑貂皮：山东母标，准黑貂皮一般质量价格在65元左右/张，高质量价格在75元左右/张。山东公标准黑貂皮一般质量价格在100元左右/张，高质量价格在120元左右/张。东北母标准黑貂皮一般质量价格在130元左右/张，高质量价格在150元左右/张。东北公标准黑貂皮一般质量价格在200元左右/张，高质量价格在220元左右/张。大连激素黑母皮每张价格：190-210元，其中，短毛：210元左右。

②白貂皮：山东母貂一般质量价格在110元左右/张，高质量价格在130-140元左右/张。山东公貂一般质量价格在150元左右/张，高质量价格在180-200元左右/张。大连激素白母每张价格：200-220元。

③灰貂皮：灰貂皮上市量小，销售缓慢，价格稳中有降。公皮价格在220元左右/张，母皮价格在140元左右/张。

一、品种选择。要选养皮毛光亮，背腹毛色一致，针毛较短，毛峰、绒毛齐平，密度大、分布匀、毛柔软、强性好、针毛略长于绒毛，紫貂无白针毛、白斑。这样的貂皮毛质量好，商品价值高。9月下旬， 即秋分时节， 此时黄道和赤道平面相交，黄经180度， 太阳直射赤道， 昼夜相等。 天气开始变凉， 水貂饮食量增加， 蓄积脂肪准备越冬，换夏毛长冬毛的时候， 是引种的最佳时期。

三、棚舍搭建。棚舍是供水貂防寒、避暑的设备，可因地制宜，就地取材。规格一般为长25～50米，宽3.5～4米，棚檐高为1.1～1.2米。有的增加单栋棚舍跨度(8米左右)，两边养种貂，中间养皮貂，可提高单栋棚舍的利用率，并可在一定程度上提高毛皮质量。

笼舍是水貂活动，采食、排泄和繁殖的场所。笼是铁丝网编制的，小室多用1.5～2厘米木板制成，其规格有多种。单层笼舍：笼栏为70×30×40立方厘米(长×宽×高)。小室为30×30×30立方厘米或45×35×45立方厘米。双层笼舍：下层为种貂，上层为皮貂或幼貂。种貂笼为65×60×45立方厘米，小室为45×40×40立方厘米，皮貂笼舍为50×45×40立方厘米，小室56×30×23立方厘米，一个小室连成两间。

四、饲养管理。1、仔貂养育。仔貂出生，生活条件发生了巨大变化，由原来通过胎盘进行气体交换、摄取养料和排出废物，转变为自行呼吸、采食和排泄。出生后仔貂直接与外界环境接触。由于机体发育不完善，如果饲养管理不当，很容易死亡。2、配种期。配种前准备配种期的主要任务是促进生殖器官的正常发育，调整适宜体况，保证水貂适时进入配种期。为饲养管理方便，通常又将水貂准备配种期分为前期(9-10月)、中期(11-12月)和后期(1-2月)。配种期由于受性活动的影响，水貂食欲有所减退，特别是配种能力强的公貂。因此要加强饲养，供给新鲜、优质、营养丰富、适口性强和易于消化的日粮。以保证公貂有旺盛持久的配种能力和良好的精液品质。配种结束后，公貂体况普遍下降，为使其尽快恢复，饲养标准不宜马上降低，应采用妊娠母貂或配种后期公貂的饲养标准，经15-20天待公貂体况有所恢复后，再转入维持期饲养。同时应将公貂集中起来远离母貂，以减少对母貂的干扰。另外，淘汰配种能力差，精液品质不良，失去种用价值的公貂。3.妊娠期。妊娠期是水貂生产的关键时期。此期母貂新陈代谢十分旺盛，对饲料和营养物质的需求比其他任何时期都严格。因为水貂除维持自身生命活动和换毛外，还要为胎儿生长发育提供营养，为产后泌乳贮备营养。4.产仔哺乳期。此期饲养管理好坏直接影响到母貂泌乳力。持续泌乳时间和仔貂成活率。5、冬毛生长期。此期水貂新陈代谢的水平也较高，因为，水貂除了为越冬贮存体脂和体蛋白外，还要生长厚密的冬毛。毛绒是蛋白角化的产物，故对蛋白质、脂肪和某些维生素、微量元素的需要，是很迫切的。所以为了生产优质毛皮，日粮中可消化蛋白质应达到30-35克、代谢能250-300千卡。动物性饲料在50%-70%，主要由鱼、动物内脏、血液、鱼粉、兔禽下杂等组成。日粮总量350-400克。

五、预防疾病。一般在幼貂生长发育快的时期(7～8月)，气温高，空气湿度大，饲料易变质，貂极易患消化道疾病。应将新鲜的马齿苋、败浆草、车前子、紫花地丁、蒲公英等中草药加入饲料中喂给。这样既可降低饲料成本，又可防暑和预防肠炎、痢疾等消化道传染性疾病。在6～7月就要接种犬瘟热、副伤寒和巴氏杆菌等疫苗，防止发生传染病。

六、成熟取皮。水貂换毛后即可宰杀取皮。取皮时成熟一只取一只，决不可成批一次性取皮。宰杀时要注意皮毛的完整，切不可把毛皮割破，否则就会降低毛皮等级

水貂皮是一种价值很高的皮类，在养殖当中，主要是生产皮毛为主，其他副产品的价值也比较高，是一种具有广阔前景的农业养殖项目。

水貂属食肉目、鼬科、鼬属的小型珍贵毛皮兽类。其毛皮具有针毛挺直、灵活华丽、绒毛丰厚、保暖性强、皮板轻薄、柔韧结实等诸多优点，因而成小毛细毛类毛皮中的当家品。水貂皮、狐皮和羔羊皮已成为国际裘皮贸易的三大支柱产品。全世界水貂皮的贸易量每年已达5000万张以上。我国的水貂饲养业始于20世纪50年代，至80年代中期已发展到年出口500万张的规模。进入20世纪90年代以后，水貂皮等珍贵毛皮由统一外贸出口变为放开经营向国内市场销售，因而更刺激了我国水貂养殖业的发展。当前，我国水貂饲养业正面临着良好发展机遇和发展前景。