鸳鸯鸭又名法国番鸭，是世界上比较好的大型肉鸭。它起源于南美洲，由中国的野鸭和健康鸭遗传繁殖而成。鸳鸯鸭属水禽动物，具有喜水性、耐寒性、合群性和杂食性等特点。

1、喜水性：鸳鸯鸭属水禽，寻食、嬉水和求偶交配可在水中进行，在水中游泳洗澡，能保持羽毛整洁，有助于体热散发，促进新陈代谢。

2、合群性：鸳鸯鸭合群性很强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们就能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。

3、耐寒性：鸳鸯鸭耐寒不耐热，冬春季节温度较低时，并不影响产蛋和增重。但对炎热季节的适应性较差，因此鸳鸯鸭往往在夏秋季节进行休产换羽。

4、杂食性：鸳鸯鸭食性颇广，水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物，是节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种。

5、生产性：肉料比1∶2.8-1∶3，成年公鸳鸯鸭半净膛屠宰率为80%，母为84%;饲养6个月开始产蛋，年可产蛋180-210枚。

1、鸳鸯鸭成鸭价格

鸳鸯鸭的不同产地、品种都会影响其价格的变化，而且不同产地需求不同价格也会有所差异，一般鸳鸯鸭的价格维持在20-60元一公斤。

目前湖北省宜昌市夷陵区鸳鸯鸭价格56元一公斤，安徽省宿州市泗县鸳鸯鸭价格40元一公斤，云南省普洱市澜沧拉祜族自治县鸳鸯鸭价格50元一公斤，河南省濮阳市濮阳县鸳鸯鸭价格48元一公斤，以上价格仅供大家参考，实际的还请以市场价格为准。

2、鸳鸯鸭种苗价格

鸳鸯鸭种苗不同产地价格有所差异，目前广西壮族自治区南宁市西乡塘区番鸭苗批发价格6.8元/只，湖南省长沙市长沙县番鸭苗批发价格6.8-13元/只，云南省昆明市官渡区番鸭苗批发价格16元/只。

此价格来源于产地批发价格，仅供参考。

1、雏鸭管理：雏鸭出壳后1～3日内对温度敏感，喜温好睡，应保持温度不低于30℃，3天后逐渐降温。出壳18～24小时后可开食，把饲料放在大浅盘里让其自由采食，每天喂5次，白天4次，夜间1次。出壳16小时后饮的高锰酸钾水1～2天，然后直接饮用清水。1～3周龄夜间人工补充光照，光线要充足，4周龄后采用自然光照。注意勤更换垫草，2～3同龄后可去掉垫草。

想要养好鸳鸯鸭，饲料是**关键的，不同时期的鸳鸯鸭饲料也是不同的。比如雏鸭的饲料主要是玉米为主，然后搭配一定量的豆饼和麸皮，同时加入少量鱼粉和维生素，提供它的生长需要。

2、中鸭管理：等到长到中鸭的时候，玉米就可以适当的减少了，多提供一些麸皮和米糠，也需要计入一定的骨粉来补钙。中鸭需要分群饲养，每群为100～300只，密度为每平方米5～8只。

3、成鸭管理：长到了成年之后，饲料方面的配置就没有很多的要求了，有的时候可以进行放养，食物来源比较的广泛，平时可以搭配玉米豆饼来喂养。成鸭选留体大健壮的公母鸭留种，公母比为1:3～5。后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养含量，适当控制体重，防止偏肥而影响繁殖力。种母鸭体重控制在2.3～2.8千克，公鸭为4～5千克。每只日来食量均100～150可，每日可喂25～50克青料。

鸳鸯鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤，型似鸳鸯。 鸳鸯鸭属水路两栖禽类，可旱养、圈养、牧养等。善飞翔，杂食性，水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物，是节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种。

成年公鸭的体重大约3.5kg～5kg，母鸭2.7～3.5kg，年产蛋二百枚左右，蛋量72～100g。它具有成活率高、生长快、耐高温、抗严寒、抗病力强等特点，耐粗饲且肉质细嫩鲜美，皮可制革，绒保暖性好，市场需求量较大，市场价格明显高于其他禽类，很有发展前景。鸳鸯鸭适应于全国各地饲养，养殖鸳鸯鸭不失为农民脱贫致富的一条好途径，养殖前景广阔。