1、优点

随着人们生活水平的日益提高，对环保意识和食品安全质量的要求也在不断提高。养殖业也开始大力推广环保养殖技术，实现养殖低污染、低排放、无臭气。环保养猪不但可以实现绿色、安全的肉产品，还能保障自然生态环境不被污染和破坏。

2、缺点

比较大的一个缺点就是成本高，这也是为何有的规模较小的养猪场往往会出现环保要求不达标，有被禁养拆除现象。一般规模大的养猪场都有合理的规划，在环保方面已经有规范的操作方案及流程。

1.养猪场的选址要合规合法合理：不在禁养区建设养猪场。

2.养猪场手续、设备要齐全：

(1)经当地政府批准的合法手续;

(2)使用与饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施;

(3)有具备符合规定的防疫条件和畜牧兽医技术人员;

(4)有处理排泄物和固体废弃物的设施设备;

(5)猪场要符合我国法律、法规规定的其他一些条件。

1、养殖场区。环保养猪首先就要做好养殖场区的环保工作。养猪场的排水系统要保证将雨水、污水分离疏松，养猪场外也要有污水收集的输送结构，不能够布设明沟，避免污水勿让。然后要做好粪便的清理工作，及时清除粪便，粪便要与污水、尿等分开清除。以干法清粪工艺为主，将猪粪要及时运输到专门的处理场所。除此之外，我们还可使用水冲粪、发酵垫料等方法来处理粪便。

2、合理选址。在提出环保养猪之后，国家也会各个地区都划分了禁养区。因此在选择养猪场的场址时，要注意不可选择禁养区，禁养区有饮用水保护区、风景区、自然保护区等。还要远离城镇、城区等人口密集的地区。如果选址不当的话，那么可能就会违反环保养猪的条例，从而禁止养殖。

3、设立粪便储区。在环保养猪时，我们还要在养猪场外设置一个专用的粪便储区，准备好粪便的贮存设备。贮存设备要保证有着较强的防渗处理工艺，避免渗透到土壤内导致地下水被污染。同样也要有良好的避雨功能，避免粪便受到雨淋，防止雨水流入等。然后储区的位置要保证与居民区有卫生防护距离，做好防恶臭措施。

4、固体废弃物处置。在养猪时是会产生很多固体废弃物的，我们对着写固体废弃物要注意做好综合利用和无害化的处理工作。可用于还田、水产养殖以及食用菌种植等，还可当做农家肥或者是用于沼气生产。不过在做这些处理的时候，也要注意保证符合相关规定，做好无害化处理工作。对于病死的猪体要采取焚烧或者是深埋处理。

5、污水处理。在养猪场外我们还要设立一个专门的污水贮存区域。要有着良好的防渗透处理工艺，避免流入土壤导致土壤、地下水受到污染。然后猪场内也要有专用的废水处理设施，保证能够正常运行，且排污口也要符合环保相关要求规定。污水的处理可采取还田、厌氧处理、好氧处理等各种方法。

关于这个投资问题，请参考以下数据，自己大致可以算一下：

1、猪场发酵床规格是42m*24m*1.4m，发酵车间占地1000㎡(含200多平方移位架和集污池)土建成本约300元/㎡，垫料总体积1036立方，约40立方的发酵床，能处理1吨的污水。

2、发酵床垫料由谷壳、木屑、菌种组成，谷壳与菌种比例6：4，1立方发酵床垫料需菌种250克。

3、谷壳、锯木屑市场价为400元/吨，250克菌种市场价约15元，月每立方消耗菌种10克(每头猪0.3-0.4元)。整套翻抛机20多万，运行3小时/天，总功率22KW。抽污泵、纳管、集污池、均质池分别1个，人工月薪3-4千。

以上仅供参考，具体的还需结合养殖模式等实际情况而定。总之，环保养猪是会增加养殖费用，但若能更好的利用废弃物，如粪便用来种植、发酵成有机肥出售，则可降低环保管理成本，甚至达到增值的果效。