青鱼价格多少钱一斤？青鱼养殖前景如何？

青鱼价格多少钱一斤?

市场价格一般在9-15元/斤。

10斤的青鱼价格在10元一斤;

20斤的青鱼价格在15元一斤;

辽宁大连市普兰店区青鱼10.33元/斤;

江苏无锡市江阴市青鱼9.5元/斤;

浙江湖州市南浔区青鱼9.5元/斤;

安徽合肥市肥东县青鱼9元/斤;

江西南昌市南昌县青鱼9元/斤;

河南周口市太康县青鱼11元/斤;

湖北宜昌市宜都市青鱼9.68元/斤;

湖南常德市安乡县青鱼9.5元/斤;

重庆市江津区青鱼10.5元/斤;

贵州贵阳市开阳县青鱼12元/斤;

上海市上海市青浦区，淡水青鱼重10-20斤，价格13元/ 斤。

以上价格仅供参考，具体价格请以本地实际行情为准。

青鱼养殖前景如何?

青鱼是我国一种传统的养殖鱼类，一直以来都受到很多人的喜爱。近几年来，青鱼的市场需求及价格也是在不断上涨。而青鱼的生长速度是非常快的，四大家鱼中青鱼的长速快。如果是野生的话，那么其个体大约可重16kg左右，甚至可简单几十千克的。再加上现在青鱼市场好，养殖的人也不多。所以只要有成熟养殖技术以及稳定销路的话，那么其养殖前景还是非常不错的。

青鱼的营养分析：青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。青鱼含有丰富的核酸，可以延缓衰老，营养易被人体吸收，可用于食疗。

青鱼的食用价值：功效主治：同韭菜一同煎煮，可治疗脚气和下肢弱无力，又能补气，解除烦闷。腊月收取阴于。点眼，能消除眼睛赤红肿痛症状。又能治疗恶疮，吐出因咽喉痹引起的痰多及鱼骨鲠喉。青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。以鲜销为主，熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。

青鱼的营养：青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外，还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌，成人每日需锌12～16克，青少年时期的需要量则相应增多。锌是酶蛋白的重要组成部分，性腺、胰腺及脑下垂与之密切相关。人体锌的含量仅占十万分之三，但一旦出现不足，往往会使嗅觉减低、精神萎靡、“智商(I.Q)(衡量智力的一种指数)”减低。此外，还会出现生长高度不足、创伤难以愈合等病变。

综合以上所述，可以得出青鱼不仅有营养，而且食疗作用也相当大，好的东西市场需求也会增加，所以青鱼养殖的市场前景还是十分看好的。