新淮猪成年公猪体重230～250公斤，成年母猪体重180～190公斤。在以青饲料为主的饲养条件下，肥育猪2～8月龄全期日增重为490克，每公斤增重耗混合料3.65公斤，青料2.47公斤。肥育猪最适屠宰体重为80～90公斤。体重87公斤时屠宰率71%，膘厚3.5厘米，眼肌面积25平方厘米，腿臀比例25%，胴体瘦肉率45%左右。新淮猪性成熟较早，公母猪3月龄左右有交配现象。初产母猪产崽数为10.5头，经产母猪产崽数为13.23头。

用内江猪作父本与新淮猪作母本进行杂交，其杂种猪6月龄体重可达90公斤，2～6月龄日增重560克，用杜×二(杜洛克公猪配二花脸母猪)杂种猪作父本，配新淮母猪，其三品种杂交猪日增重590～700克。体重90公斤屠宰率在72%以上，腿臀比例27%，胴体瘦肉率50%以上。

1、成猪价格

100-150斤价格在8-12元一斤。

2、猪苗价格

新淮猪苗的价格一般在400-700元一只。

3、新淮母猪价格

纯种新淮母猪20-30斤价格一般在600元/头左右，

30-40斤价格在700元/头，

50-60斤价格在800元/头，

70-80斤价格在900元/头。

※注意：由于地区、购买量、大小等不同，价格也不相同，具体以本地价格为准。

1、供给充足清洁的饮水，合理分群、适当调教，注意观察，尽量做到有病早发现，早治疗。

2、在养殖过程中，还应注意做好以下几个方面：

一是观察精神。喂食前猪听到响声蜂拥而至，叫声不断，说明饥饿，可多喂点饲料;给料10 min 左右，槽内饲料被抢食一空，猪不回窝，在槽边拥挤张望，说明料不足，可以再投一些;有时猪在喂料前未到槽边，且叫声小而弱，说明不太饿，可以少投些料。如不动不叫，说明可能有疾病。

二是观察食欲。喂猪第2顿时要先看饲料情况，如果饲槽内仅有一点碎料沫，无成小堆粉或颗粒饲料，说明上次喂料量适中;如果看到饲糟中有剩料，说明上次喂量太多或猪有疾病征兆，此次应减量，并将剩料清除。三是观察尿液。尿液赤黄或带有红色血丝都是有疾病的征兆。

四是观察粪便。如果圈内有少量零星粪便呈黄色，粪内有饲料颗粒，说明有个别猪进食过量，投料应比上次减少约 20% ;如果发现粪便呈糊状，淡灰色，绿色，粪内混有脱落的肠膜或粪结、拉稀等，都是疾病征兆。平时搞好圈内清洁卫生，注意防寒、防暑，保持料槽干净。 根据饲养阶段工艺的不同，适当地降低饲养密度，保证猪有足够的运动空间。

3、饲养周期不少于 9 个月，育肥期一般不少于 6 个月(从保育结束至出栏)。

4、适时出栏，在体重达到 100~115 kg 时出栏，出栏上限不超出 5 kg 。

1、后备母猪在105公斤后就需要接种疫苗并用公猪诱情，接种疫苗的种类包括猪瘟，蓝耳，细小病毒，伪狂犬，乙脑，链球菌等，猪瘟和蓝耳的接种时间最好间隔15天以上，其他疫苗的接种间隔时间为5-7天。

2、一旦后备母猪出现初次发情，需要记录下准确时间，以便掌握这头母猪的平均发情周期，有助于更准确的把握这头母猪的配种时间，以期获得更多的产仔数。

3、从断奶后三天开始一天三次用公猪诱情和查情，并且以杜洛克公猪为佳。