日本对虾价格多少钱一斤？日本对虾苗如何选择？

日本对虾价格多少钱一斤?

日本对虾在我国广东、福建、青岛沿海较为常见，其肉质鲜美爽口，且有点微微甜味，关键是还没有虾腥味，一经上市就火爆市场。据了解，日本对虾在青岛上市的价格可卖到50元一斤，而按照地区的不同、品质的差异等，其价格也是有高有低，有时贵的时候可卖到140元一斤。当然整体价格相对适中，一般群众还是消费得起的。

北方一带20-30头规格的塘头收购价已超过130元/斤，华南地区40头规格的也有75-80元/斤的高价。

山东地区20-30头规格的日本对虾塘头价继续保持在130-140元/斤的范围内，而南方的湛江一带40头规格塘头价也已超出百元的水平线，在110-120元/斤不等，50头规格的也有100元/斤，70头的在80元/斤左右。

日本对虾苗如何选择？

1、选个体粗壮，大小整齐，体色透明鲜艳，无畸形的虾苗;体型细长、瘦软、大小不齐、畸形多、体色灰暗无光泽或发红的虾苗为劣苗。

2、选全身干净不挂脏的虾苗，在水中不断吐泡沫的虾苗不要。

3、打一盆水，将虾苗放入水中，好的苗一般在水的底下，在水面上的苗为弱苗。

4、在盆中用力搅动水，好的虾苗会在盆边逆流而游，而在盆中间沉于底层或侧倒的虾苗不宜选用。

5、好的虾苗胃肠饱满，肝胰腺呈黄褐色，若胃肠空、发红、肝胰腺发肿大或白浊的则为病态，不宜选用。

6、高温苗细长，质量轻，无光泽，不适合;低温苗短粗，质量重，体表光亮，适合放塘。

7、取部分苗在容器中观察，规格小的苗体色正常，而发现越大的苗身体越红，大苗多数已经感染病毒病，不益放苗。

8、体色发绿的苗不适宜放塘。(出处： 水产门户网养殖 作者：罗艺)

日本对虾与明虾的区别

明虾实际上指的就是中国对虾，也叫东方对虾等等，和日本对虾一样同属于对虾科属。一个是中国对虾，一个是日本对虾，相信很多人都想了解两者之间的区别，具体如下：

1、日本对虾

日本对虾体表呈蓝褐色横斑花纹，尾尖泛蓝色。该虾体型不大，甲壳较厚，且肉质厚实，鲜嫩多汁，因而受到广大食客欢迎。日本对虾的养殖分布极为广泛，其最开始先由日本养殖，由于经济价值较高，我国福建、广东等南方沿海近些年也开始有养殖。

2、明虾

明虾体型长大，甲壳较薄，表面光滑，雌体呈青蓝色，雄体呈综黄色。明虾主要分布在我国黄海、渤海及朝鲜半岛西部沿海，和日本对虾不同的是，其汛期分为两季，4-6月份为春汛，9-10月份为秋汛。而且其价格亲民，在我国市场上走销**。