生猪价格先扬后抑 仔猪价格略有反弹

生猪价格先扬后抑

本周生猪价格先扬后抑，消费市场需求下降。本周生猪均价环比上涨，但周内走势先扬后抑。在前期提前出栏后当前可出栏生猪有所减少，养殖户有惜售情绪，市场生猪供应下降，周初猪价仍持续上涨态势。不过随猪价上涨，且涨幅有收窄之势，养殖户出栏意愿**，养殖企业出栏也开始增加，屠宰企业收猪难度下降。在下半周屠宰企业开始试探性压价，猪价出现全面回调，预计近期屠企压价力度有加大可能，建议养殖户对后期行情不要有过高期待，冲高出栏为宜。

仔猪价格略有反弹

受生猪价格上涨支撑，本周局部地区仔猪价格略有反弹，均价环比上涨。尽管近几日猪价持续震荡，仔猪价格依旧还是以小涨为主。临近年关，腌腊灌肠制作将显著提振消费，猪价也会应声上涨，而仔猪价格自然也不会跌到哪里去，短期或保持小幅上涨行情。

长远来看，很多散养户会在过年期间大量购买仔猪饲养，以备下一年之需，年后仔猪市场就会出现供不应求的局面;而且距离能繁母猪恢复到正常水平，仍需一定的时间，仔猪价格想要延续下跌还是比较困难的，年后或维持景气度。

猪肉价格持续上涨

进入12月以来，猪肉价格持续上扬。本周猪肉零售价格上涨**，消费者消费意愿下降，白条走货放缓。

近期猪肉价格持续上涨属于“短期性”行为，原因之一是接近年尾，元旦、春节即将到来以及餐饮进入旺季，市场对猪肉消费增多，导致价格上涨。

此外，近期进口冷冻肉因不时被发现有新冠病毒，导致国人对进口肉包括进口猪肉、牛肉、鸡肉等都持观望态度，不敢消费，转而购买生鲜猪肉。这也使国内猪肉供不应求，价格上涨。猪肉价格环比大幅上涨，主要是因为月初规模养殖场生猪出栏量较少。

从当前市场反应来看，进口冷冻肉检测周期拖长、消费者减少进口肉消费，预计春节期间国内生新猪肉价格还将持续上涨，但上行空间有限。