本周生猪价格全线涨红 短期内行情仍看好

本周生猪价格全线涨红

目前，猪价上涨氛围仍然较为强烈。由于市场消费回暖，南方腌腊季节来到，加上中南六省活猪禁运，北方雨雪天气增多，进口冻肉减少等利好因素，恐怕养猪户此刻都保持着坐地起价的心理。而屠企方面收猪困难加大，为了保障供给，也会不断提价收猪。所以市场才会出现“一猪难求”，“抢猪大战”一触即发的出现。

不过行情的暴涨出现，也让接下来的行情变得更加扑朔迷离。有人说了，马上就要过年了，市场缺猪已成事实，只要没有进口猪肉的支撑，猪价上涨也是必然趋势。不过也有业内人士表示，目前生猪产能恢复已经基本跟上市场供给消费，元旦前后又是生猪出栏高峰，随着后期生猪集中出栏的上市，猪价上涨很难持续下去的。

此轮猪价上涨的原因

一方面是因为季节性消费旺季的来到。每年的小雪至立春是腊肉香肠加工的旺季，今年由于冷的比较早，进入11月下旬以后，南方地区已经开始进入腊肉制作季节。例如四川，重庆地区近期猪价大规模的上涨，就是因为当地腊肉制作带动了猪肉消费的增长，拉升了猪价行情的上涨。

另一方面，就是当前市场确实缺猪。虽然生猪产能恢复到了8成以上，但是市场缺猪缺肉的现象并没有改变。要知道市场2成的缺口仍不是一个小的数目，按照我国每年5400万吨的猪肉消费，2成的生猪缺口意味着还有将近千万吨猪肉供给的紧缺。原来进口猪肉还能弥补一些缺口。自从进口冻肉出现问题，我国叫停了多国猪肉的进口。没有了进口猪肉的补刀，国内猪肉价格自然就会再次雄起，这点也是毫无疑问的。

预计短期内猪价仍继续上涨

预计短期内猪价仍继续上涨，主要体现在以下几个方面：

1.在月初的时候，规模猪场的生猪出栏数量较少，可是，在猪价越涨越高之时，农村里的散养户扛价情绪浓烈，都没有几个人卖猪了。

2.据气象局发布的**天气预告，在未来的几天时间里，多地将会迎来雨雪天气，给生猪的调运工作带来不便。而且，近期地方冷库放出来的猪肉，在市场上也没多大的竞争力。

3.天气是越来越寒冷，人们需要多吃一点猪肉了，否则，身体将无法抵御寒风的啊!当然，周末节假日又要到来，以及南方地区积极地生产腊肉，将会促进一定的猪肉消费。

总而言之，在生猪供应持续紧张，又撞上市场上的猪肉消费有一定的起色，预计短期内的猪市将会持续飘红。