黄羽肉鸡品种在我国被广泛饲养，十分适宜我国生长环境，而黄羽肉鸡品种具体种类繁多，其中有着许多优质的肉鸡品种，由于这些品种的生产性能佳，所以在我国被普遍饲养。

黄羽肉鸡按照来源分为三类：地方品种、培育品种和引入品种。

目前，国内黄羽肉鸡分布较广，按照来源分为3类：地方品种、培育品种和引人品种。地方品种我国地方品种除个别蛋用品种外，大部分为黄羽肉鸡品种。

按照体型大小可分为3类：大型、中型和小型。大型黄羽肉鸡包括：浦东鸡、溧阳鸡、萧山鸡和大骨鸡等;中型黄羽肉鸡包括：北京油鸡、固始鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、霞烟鸡、洪山鸡、阳山鸡等;

1.地方品种：我国地方品种除个别蛋用品种外，大部分为黄羽肉鸡品种。按照体型大小可分为三类：大型、中型和小型。大型黄羽肉鸡包括：浦东鸡、溧阳鸡、萧山鸡和大骨鸡等;中型黄羽肉鸡包括：固始鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、霞烟鸡、洪山鸡、阳山鸡等;小型黄羽肉鸡包括：清远麻鸡、文昌鸡、北京油鸡、三黄胡须鸡、杏花鸡、宁都黄鸡、广西三黄鸡、怀乡鸡等。

2.培育品种：按其生产性能和体型大小，大致可分为以下四类：

(1)优质型“仿土”黄鸡，如粤禽皇3号鸡配套系等。

(2)中快型黄羽肉鸡，如江村黄鸡JH-3号配套系、岭南黄鸡1号配套系、粤禽皇2号鸡配套系和康达尔黄鸡128配套系等。

(3)快速型黄羽肉鸡，如江村黄鸡JH-2号配套系、岭南黄鸡Ⅱ号配套系和京星黄鸡102配套系等。

(4)矮小节粮型黄鸡，如京星黄鸡100配套系等。

3.引入品种：目前有矮脚黄鸡、安卡红和狄高肉鸡等。矮脚黄鸡是由法国威斯顿培育的高产黄羽肉鸡;安卡红肉鸡是由以色列PUB公司培育的快大型黄羽肉鸡配套系;狄高肉鸡是由澳大利亚英汉集团家禽发展有限公司培育的快大黄羽肉鸡配套系小型黄羽肉鸡包括：清远麻鸡、文昌鸡、三黄胡须鸡、杏花鸡、宁都黄鸡、广西三黄鸡、怀乡鸡等。

黄羽肉鸡均价处于7元/斤左右。

目前，黄羽肉鸡价格继续大幅上涨!苗价突破9元/羽!

3月份初以来，黄羽鸡价格触底反弹，黄羽鸡价格季节性也比较明显，一般是4-7月上涨，本次上涨时间提前了一个月，5月快速突破历史新高。特别是以两广地区涨幅最大，刚好也是消费需求大省。

为何两广涨幅最大，原因就在于3-5月份南方非洲瘟疫爆发最为严重，特别是4月底后。黄羽鸡因为主要是个人消费，对于猪肉的替代逻辑，推升价格上升。

1、饲养方式。可以采用笼养。优质黄羽肉鸡生长速度慢、体重小，因此胸囊肿现象基本不会发生。可以采用笼养，特别是后期肥育阶段，采用笼养更有明显效果。在广东一些大型优质黄羽肉鸡饲养场，0～6周龄育雏阶段采用火坑育雏，7～11周龄采用竹竿或金属网上饲养，12～15周龄上笼育肥。

2、适当控制营养水平。如果按照肉用仔鸡的营养水平去饲喂优质黄羽肉鸡，那是一种浪费。应该适当降低饲料的营养水平。可采用在爱拔益加肉鸡营养需要量的基础上，蛋白水平降低5%～8%，能量水平降低2%～3%。氨基酸水平、维生素水平和微量元素水平，可与蛋白质水平同步下降。在阶段划分上应该延长，前期为0～6周龄，后期为12～15周龄。

3、增加免疫内容。由于优质黄羽肉鸡饲养周期较长，与肉用仔鸡相比，应增加些免疫内容。譬如，马立克疫苗必须在出壳后及时接种，否则在出场时正是马立克发病的高峰期。鸡痘疫苗，肉用仔鸡多数情况下可以不必免疫，而优质黄羽肉鸡一般情况下则应该刺种免疫，除非北方地区生长后期处于冬季可以不进行。其它免疫项目根据发病特点，加以考虑。

4、小公鸡去势。阉鸡地方性土种小公鸡，通过阉割去势再进行肥育，是我国民间的传统习惯。这个传统习惯在许多地区农村至今仍然保持。

1、黄羽鸡饲养广泛

我国鸡的种类繁多，并且资源相当的丰富，在农村基本上每家每户都要养上至少三四十只鸡供自己食用，所以黄羽肉鸡的饲养也是非常的广泛，在加上现在人们的生活水平提高的比较快，所以对生活的质量要求更加严格。尽管记得品种比较多，但是由于黄羽肉鸡得天独厚的鲜嫩的肉质，所以深受大众的喜爱，很多人都不会去选择麻鸡或者是白羽鸡，因为它们的肉质相对比较粗糙，并且用来煲汤的话没有鸡肉的那种鲜味，所以三黄鸡的市场需求量比较大。

2、消费量呈增长趋势

首先，近年来随着我国经济的高速发展和城镇化进程的加快，人们的健康消费理念越来越强，作为“白肉”的鸡肉对“红肉”的替代性作用越来越明显;其次，虽然我国黄羽肉鸡的生产和消费具有明显的区域性特点，但目前黄羽肉鸡市场向北延伸和扩展的势头已显现。我国鸡文化源远流长，国人喜食黄羽肉鸡的传统很早就得到了印证，最早盛行是在广东、香港等地，近年来随着我国黄羽肉鸡产业的快速发展，黄羽肉鸡的各种食法及相关产品早已传遍大江南北，并走入千家万户。由此可见，我国黄羽肉鸡的消费前景十分广阔，消费量稳步增长是发展趋势。

3、养殖效益好。

黄羽肉鸡的养殖成本比较低，其次就是黄羽肉鸡的成活率很高，市场销量也非常的不错。不过市场的变化是风云莫测的，所以我们在样子的时候尽可能的就是选择几个品种的黄羽肉鸡混养，每种的数量保持均衡。或者是看哪个品种的经济效益更高就稍微养多一点，控制数量，其次就是选择在一些黄鸡市场稀缺的地区养殖，这样市场空间会更大，不用担心销售渠道的问题，最后就是现在互联网的比较发达，我们可以通过网络平台时刻关注市场动态。