2020年生猪价格走势分析及2021年猪价行情预测

2020年生猪价格走势分析

三季度以来，随着生猪产能持续恢复，市场供给不断改善，猪肉价格由涨转跌，7月底以来已连续两个多月保持小幅波动下跌的走势，中秋、国庆期间市场运行基本平稳，价格继续稳中有跌。随着生猪产业恢复，10月份猪价再次进入下跌期，一直持续到现在，北方部分地区已经跌破14元，南方地区保持在14-15元左右。

根据农业农村部公布的生猪存栏和猪肉消费数据，10月份全国活猪平均价格29.82元/公斤，全国玉米平均价格2.54元/公斤，猪粮比11：1，养猪还是处于盈利状态，而且短期内不会有太大变化。这就决定着猪场复产和补栏的速度还在加快，随着生猪存栏继续增长。

一方面，生猪产能持续加快恢复。据农业农村部400个监测县数据显示，截至8月份，能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长，且增幅有所扩大;据前期生猪产能恢复数据推算，四季度将进入产能持续兑现期，且增幅有望逐步扩大。另一方面，进口及储备冻猪肉可**补充市场供应。据海关总署统计，1-8月份猪肉进口量291万吨，同比涨133.7%，已超过2019年全年猪肉进口量。

随着新冠肺炎疫情防控形势向好，我国社会经济活动稳步恢复，猪肉需求将逐步增长到正常水平。据国家统计局数据，居民外出消费活动增加，餐饮行业回暖迹象**，8月份餐饮收入同比下降7.0%，降幅较6月份收窄25.8个百分点。四季度是猪肉传统消费旺季，消费增长与生猪供给恢复同步，供需紧张的关系将逐步趋缓，猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。

临近年跟，是猪肉消费的旺季，加之国内疫情控制得当，国内经济恢复加快，居民消费水平**，对于猪肉消费有刺激作用，根据当前猪肉生产和消费状况综合判断，预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主，波动幅度不会太大，年前应该保持在13-14元左右。

总体来看，今年猪价受生猪存栏、新冠疫情、南方水灾、居民消费水平、非洲猪瘟等诸多因素影响，截止目前为止，平均生猪价格应该在15-16元左右。

2021年猪价行情预测

2021年猪价整体呈现下跌，明年下半年可能遭遇猪价下跌滑铁卢

2021年是养猪周期出现重大转折的一年，全国各地养猪企业都在大肆扩张，生猪存栏膨胀式增长，必然导致出栏增加，大家都在争分多秒加紧复产扩繁。按照正常的繁育周期，从2019年下半年开始算起，养猪产业开始有条不紊的恢复，预计一年半以后，将是猪价跌破爆利期的标志。

目前养猪保本价在8元左右，相比较之前的6.5元升高主要是在生物**和猪场引种成本增加，明年上半年猪价应该保持在12元左右，下半年很有可能跌破10元，这对于一部分猪场来说是一个重大挑战，因为猪场不仅要考虑行情因素，还要做好非洲猪瘟防控，利润缩小，对于猪场来说不是一件好事。

综上所述，2021年与2020年相比，猪价下跌是必然趋势，上半年保持在12元上下，下半年很有可能跌破10元，猪场应该做好准备。