高邮麻鸭的原产地江苏省的高邮市，是一种与北京鸭齐名的品种。同时高邮麻鸭也是畜禽遗传资源保护的品种。

高邮麻鸭是一种生长快。耐粗饲的鸭子。养殖简单，成本也很低。在高邮地区，农家饲养高邮麻鸭的历史逾百年。而且当地农民对高邮麻鸭放养环境多为湖荡湿地，因此也造就了高邮麻鸭高质量的鸭蛋。

高邮麻鸭有着易产双黄蛋的特点，有时甚至能够见到三黄蛋。将鸭蛋进行腌制，就变成了全国闻名的高邮咸鸭蛋。作家汪曾祺就是高邮人，他的文章《端午的鸭蛋》中，对高邮咸鸭蛋有着详细的描述，让人只看文字就垂涎欲滴。

高邮麻鸭除了吃鸭蛋，肉质也很鲜美。一只成年公鸭的体重在3-4公斤，成年母鸭的体重也在2.5-3公斤左右。高邮麻鸭有着生长发育快，易肥、肉质好的特点，无论是用来炖煮，烤制都是不错的选择。

1、成鸭价格

高邮鸭价格一般在30-60元一只。

现在各地的高邮鸭价格行情比较稳定，基本保持在10-20元一斤，价格也不贵，很多家庭都消费得起。

2、鸭苗价格

高邮鸭苗价格从3元一只到10元一只，价格不等。

高邮鸭常见病有鸭瘟、鸭球虫病、巴氏杆菌病、沙门氏菌病、葡萄球菌病、黄曲霉菌病、鸭肝炎和疫里氏杆菌病等等。

高邮鸭疾病防控措施：

1、高邮鸭在养殖的时候，很容易会受一些疫病的侵袭的，所以在雏鸭的时候，就要做好一些鸭瘟等方面的疫苗接种工作。

2、平时要加强观察，出现了鸭子不爱吃食，或者是鸭粪不正常的现象，就要及时的做好防治工作，找出病因，从根源上解决问题。

3、如果是传染性的疾病，要做好隔离治疗的工作，然后将鸭舍和一些常用器皿进行消毒。

养高邮鸭是能赚钱的。

1、高邮双黄鸭蛋有“松、沙、油、鲜、细、嫩”的特点，价格比普通鸭蛋高，在市场上卖到8块钱一个，照样供不应求。鸭肉也应具有滋补作用而成为餐桌上的抢手货。高邮鸭鲜蛋的价格是1.2—1.3元一枚，双黄蛋能卖到8元一枚，比普通的鸭蛋贵了7倍。

2、高邮鸭历史上以放牧为主，但随着耕作制度的改革，放养模式发生了改变，由放牧转到圈养。圈养鸭长期关养，全靠饲喂，成本较高，必须与渔塘结合，实行立体养殖，水上养鸭，水下养鱼，鸭粪喂鱼，可实现双丰收。