虫草鸡如其名，白天全靠鸡自己在山上找虫子、草、菌类等为主食。虫草鸡与普通鸡有很大的区别，故虫草鸡还被誉为餐桌上的活人参。

虫草鸡在大自热中生长，没有受到污染，故其肉鲜嫩、结实，比人工养殖的鸡营养更高，味道更鲜美。

1、从选用鸡苗来讲

“虫草鸡”就不同于市面上生长速度快的肉鸡，“虫草鸡”鸡苗选用的是生长周期长的本地土鸡，野性强，体质好，不容易生病。

2、从生长的环境来讲

因为放牧林地的选择会直接影响成鸡的生长和口感，所以可宜架臻鸡的养殖基地，选择依山傍水，空气清新的山林。林场周围的水质也是清澈无污染的小溪。成鸡只有饮用好的水质，才会自然增强体质，使其肉质保持鲜美。

鸡吃得原生态，锻炼充足，加之饲养周期长，4个月以上才出栏，因此肉质也鲜美，营养价值高。只有原生态的环境，无公害的养殖才能培育出如此的珍馐美味，也只有安全、新鲜、高品质的虫草鸡才能出现在您的餐桌之上。

3、从食物的选配来讲

因杂食性强，其消化道特别发达。

以“生态放养，遵循自然”的理念。虫草鸡，过着放养的生活，三五成群游玩，没事捉捉草间小虫，吃吃林中草木。有天然的泉水，清新的空气，无添加的粮食，青草绿叶，四处流浪的蚂蚱，它们便是庄园的天然粮仓。

虫草鸡春夏吃虫，秋冬食谷，过着放养的生活，三五成群游玩，没事捉捉草间小虫，吃吃林中草药，它们是真正自然生长，又健康美味无任何农药残留的放养鸡。

虫草鸡的市场价格大概在每斤20元至35元左右。

不过虫草鸡的价格会因地域之间的差异而有所不同，品质的好坏，也会影响虫草鸡在价格上面的不一样，所以在购买的时候，大家还是应该以当地的价格为准。 

1.每批鸡进入鸡舍前，舍内地面和墙壁应进行彻底清扫、冲洗、晾干，然后将室内各通气孔密封，进行熏蒸消毒，每立方米容积加甲醛30毫升、高锰酸钾15克，置于瓷器中，室内温度保持25～27℃，熏蒸24小时，再打开门窗通气48小时后即可进鸡。

2.鸡舍门口设有消毒池，消毒池内盛装1%的来苏儿溶液。鸡舍周围墙壁、场地四周用5%的来苏儿或0.1%的新洁尔灭溶液进行一次常规喷雾消毒。注意预防鸡球虫、绦虫、蛔虫、异刺线虫、组织滴虫、羽虱及鸡螨虫病。

3.进行预防接种疫苗7次为宜。即：1日龄肌注马立克疫苗，7日龄饮水接种鸡新城疫传染性支气管炎H120二联苗，14日龄饮水接种传染性法氏囊疫苗，21日龄饮水接种鸡新城疫H系疫苗，35日龄饮水接种鸡新城疫传染性支气管炎H52二联苗，9周龄肌注鸡新城疫Ⅰ系疫苗，11周龄接种传染性喉气管炎弱毒苗。以上预防接种免疫能取得良好的防疫效果。

虫草鸡打破了传统的养殖模式，不依赖于全价配合饲料，采用全天然食物饲养，无药物残留。饲养方式简单，笼养、圈养、散养均可。只需普通能量饲料，如小昆虫、牧草、草籽、青菜等即可。因杂食性强，其消化道特别发达。90日龄公鸡体重1.25-1.5公斤，母鸡体重1-1.25公斤。采用生态链养殖模式饲养，利用畜禽粪便养殖小昆虫，种植牧草，形成食物链，既满足了养殖需要，又能变废为宝，提高了肉质，改善了周围环境，是地道的无公害绿色食品，深受消费者青睐。现在国内存栏虫草鸡不足5万羽，主要分布在广西、河北、重庆等地区，由专业户饲养。近年来小型鸡种很热销，价格是普通家鸡的2-3倍，深受市场青睐，养殖前景更为广阔。