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奶牛品种有哪些?

日期: 2023/5/11   来源:互联网   查阅:21396
概述:

世界上的奶牛品种很多。近年来,为了**牛的生产水平,各国都在选择品种。今天,让小编介绍一下常见的奶牛品种和奶牛品种!
1.荷斯坦牛
中国饲养的奶牛主要是“黑白花牛”。荷斯坦牛最初被称为“黑白花牛”,并于1992年更名为“荷斯坦牛”。该品种是由引进**外国荷斯坦牛和中国牛杂交形成的品种,经过长期培育,也是中国的奶牛品种。
荷斯坦牛多为乳型;它有**的乳型牛的外观特征。乳牛的外观特点是:全身瘦,棱角突出,体格大,肉少,活泼精神。后半身比前半身发达,中半身相对发达,皮下脂肪不发达,全身走廊**,前半身头颈细腻,相对较小。因此,从侧面看,背线和腹线是一个三角形,从后面和前面也是一个三角形。整个牛体就像一个圆锥体,前端钝端后端。乳牛头清秀而长,角细而有光泽。颈部细长,皱纹清晰可见。胸部深长,肋扁平,肋间宽。背部强壮而笔直。腹围大而不下垂。皮书,有弹性,毛细而有光泽。

2.三河牛
三河牛,又称滨州牛,原产于内蒙古自治区呼伦贝尔盟。它是中国培育的优良乳肉牛。现有种牛约7万头,其中90%以上分布在原产地。然而,它被台湾省以外的所有省、市和自治区引进,并出口到蒙古人民共和国。
三河牛的血统极其复杂,是由几种牛品种与当地三河牛长期杂交,再经系统选育而成。它的被毛是红(黄)白花,花片分明。头部为白色或额头有白斑,四肢膝关节以下、腹部以下、尾尖为白色。牛有角,角稍微向上弯曲。躯体结构匀称结实。成年公牛体重156.8厘米,体重1050公斤;成年母牛体重131.8厘米,体重547.9公斤。
三河牛以产乳为主,乳肉兼用。据统计,305天产奶量为3145公斤,平均产奶率为4.1-4.47%。三河牛晚熟,6个月大体重:小牛平均178.9公斤;小牛169.2公斤;断奶后至18个月,正常饲养管理条件下平均日体重增加500克;2-3岁的去势公牛屠宰率在50%以上,净肉率在44-48%。
三河牛具有适应性强、粗饲、耐寒、易放牧等特点,但不适应高温潮温的中热带气候。此外,中国还培育了草原红牛和新疆棕牛,均属于乳肉品种。这两种牛的共同特点是适应性强、体格强、抗病性强、发病率低、耐粗耐用,适合放牧。
3.草原红牛
草原红牛起源于内蒙古草原,由乳肉短角牛与当地蒙古牛杂交制成。牛全身呈紫红色或红色,部分牛腹部或乳房呈小白色。草原红牛体型小,但产肉性好。8个月大体重320公斤,屠宰率50.8%,净肉率41.00%。
4.新疆褐牛
   新疆棕牛是用纯棕牛和含棕牛血的阿拉搭乌牛对当地黄牛进行长期杂交改良,经过长期选育,形成乳肉兼用品种,主要产于新疆伊犁和塔城牧区和半农半牧区,现分布在新疆天山南北,新疆棕牛有角,向前弯曲,呈半椭圆形,角稍直,呈深棕色。灰色或黄白色的头顶、角基部、嘴巴周围和背线。眼睑、鼻镜、尾尖和蹄壳呈深棕色。成年母牛身高121.8厘米,体重430.7公斤。秋季25岁的公牛体重为323.5公斤,屠宰率为50.5%,净肉率为38.4%。
   的奶牛品种
荷兰牛是世界上的奶牛品种。荷斯坦牛是纯荷兰牛和当地母牛的高代杂种,经过长期选育,也是中国**的乳牛品种。目前荷斯坦牛头数已达294.5万头,其中注册品种牛次产奶量为6359公斤,乳脂率为3.56%,305天产奶量为7022公斤,乳脂率为3.57%。而且有国家标准,分为北方型和南方型。
今天这里介绍的奶牛品种有哪些?据调查,目前各国饲养的奶牛品种以荷斯坦奶牛为主,使得奶牛品种越来越单一大规模。

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