两头乌猪属于什么猪种？两头乌猪品种有哪些？

两头乌猪属于什么猪种?

1、两头乌猪是我国的地方优良品种。

2、两头乌猪拥有着我国四大名猪之首的美誉，肉质鲜红且肥而不腻，香味浓郁，皮薄骨细，且后腿还是世界三大**火腿品牌之一金华火腿的原材料。

3、从养殖上来说，两头乌猪的养殖成本是相当高的，它的肉质之所以美味，和其特定的养殖场所、饲料都有着一定关系。普通的猪五六个月就可以出栏，但两头乌养足一年也才一百多斤。

4、两头乌无论是从养殖成本和环境来讲，还是从口感、味道、营养价值上来讲，都是普通猪肉比不了的。

5、很多外地养殖户朋友都曾表示自己也想养殖两头乌猪，但终究都放弃了，因为要养殖出优质的两头乌猪成本实在是太大了，普通人根本承受不起。

6、金华两头乌作为金华特有的优质猪种，其特色还是非常不错的，且目前浙江省也把金华猪养殖当成了农业重点发展项目之一，深度优化金华猪养殖产业布局结构。

两头乌猪品种有哪些?

1、金华两头乌猪都是我国有名的地方猪种。

金华“两头乌”猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛，胸腹和四肢均为白皮白毛，黑白相交处有**的黑皮白毛的“晕”带。商品猪出栏时间以8-10月龄为宜，出栏体重60-70公斤。金华两头乌皮薄骨细，肉质鲜红，肉味香郁，肥而不腻。金华两头乌猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。

2、华中两头乌猪

华中两头乌猪产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带，包括湖南沙子岭猪、湖北监利猪和通城猪、江西的赣西两头乌猪和广西的东山猪等地方猪。为我国长江中游地区数量多、分布广的猪种。华中两头乌猪躯干和四肢为白色，头、颈、臀、尾为黑色。6月龄前生长发育较快，2岁达到成年。在农村饲养条件下，肥育猪8月龄体重可达80公斤左右。体重80公斤左右的肥育猪，屠宰率71%。华中两头乌猪做母本与引进的瘦肉型品种杂交，生产商品瘦肉型猪，效果较好。