北京鸭养殖赚钱吗?北京鸭养殖成本与利润分析

北京鸭养殖赚钱吗?

养殖北京鸭是能赚钱的。

北京鸭种鸭分为烤炙型和分割型两个系列。

北京鸭烤炙型系列适合制作北京烤鸭。其肉鸭的生产后期(33-45天)实行人工填肥，以增加肌间脂肪和皮下脂肪的含量，使烤出的北京鸭外焦里嫩，皮脆肉香。北京鸭烤灸型种鸭175日龄产蛋率达50%，年产蛋可达290枚，公鸭和母鸭的比例是1：5-6，平均受精率达92%，孵化率达84%。商品鸭28日龄体重达2.05公斤，料肉比为1.9：1，42日龄体重达3.21公斤，料肉比为2.31：1。肉鸭日龄为30-34天，体重达2-2.5公斤时开始填饲，常规饲喂料肉比是2.05：1，填饲到42日龄体重达3.3公斤，填饲期料肉比为3.3：1，42日龄填鸭的屠宰率为88%，胸腿肉率为27%，皮脂率为38%。

北京鸭分割型系列适合制作供应南方市场的分割鸭肉及熟食制品。其种鸭生产率同烤炙型种鸭生产率几乎相等。其商品肉鸭的生产指标要优于烤炙型，但其食用风味不如烤炙型。分割型商品肉鸭28日龄体重达2.3公斤，料肉比1.77：1;42日龄体重达3.3公斤，料肉比2.05：1;49日龄体重达3.6公斤，料肉比2.3：1。屠宰率为88%，胸腿肉率为34%，皮脂率为30%。

引种北京鸭的经济效益比较显著。

北京鸭养殖成本与利润分析

饲养一只北京鸭种鸭175天大概需要成本60-70元(含引种费11元)，一年产蛋290枚，可利用蛋在200枚以上，每只种鸭一个饲养周期的收益大约为30-70元。400平方米的鸭舍可养1000只种鸭，一个饲养周期可获利3万-7万元。

饲养一只肉鸭需42天，体重达3.2-3.3公斤，每只鸭收益2-3元。可见，饲养北京鸭是让农民朋友**致富的一个好项目。

但是，养殖收益的大小还要看饲养管理水平和鸭群的健康状况，同时也与当前的销售形式有着非常密切的关系，养鸭是高风险的行业，只有抓住机遇，规避风险，谨慎进入，才能立于不败之地。来源：农业信息网