水牛品种有哪些？哪个好？

水牛品种有哪些？

水牛分为亚洲水牛和非洲水牛：亚洲水牛又分沼泽型水牛和河流型水牛两个，亚种：中国水牛占我国水牛总数的97.7%，且均属于沼泽型。其中优良品种有上海水牛、河南信阳水牛、苏北海子水牛、湖南滨湖水牛、四川德昌水牛等。

根据分布地区、生态条件和体型大小，中国水牛可分为以下类群。

1、滨海水牛，主要分布于东海海滨的上海郊区与江苏的盐城地区，役力强，肉用性能较好，例如上海水牛和海子水牛等，属大型水牛。

3岁正式使役，成年公牛体重 700～900千克，母牛500～600千克。体长大而匀称，成年公牛体重450～500千克，肌肉发达。役力强，肉用性能较好。

2、湖区水牛。主要分布于长江中下游平原湖区，数量多，分布广，体型中等，在海拔1 800 -2 600m的高原上能正常繁殖与使役。有滨湖水牛、江汉水牛、信阳水牛等。

数量多、分布广，体型中等。成年公牛体重500～650千克，体型中等，母牛450～550千克。体躯矮壮，肌肉发达。役力强，能胜任淤泥湖田耕作。

3、高原水牛。主要存在于高原平坝地区，体躯矮壮，体型中等。例如德昌水牛、德宏水牛等。成年公牛体重500～700千克，体型中等。母牛480～550千克。体躯较高，适于山地放牧及河谷坝区耕作，在海拔1800～2600米的高原上能正常繁殖与使役。

4、华南水牛：肉用性能较好。主要有广东的兴隆水牛、广西的西林水牛等。体型较小，成年公牛体重450～500千克，母牛350～450千克。母牛500～600千克。

水牛哪个品种好？

摩拉水牛是较好的乳用水牛品种，年平均产奶量2200-3000kg，乳脂率7.6%。成年公牛体高147厘米，体长167厘米，胸围239厘米，体重969公斤；成年母牛体高140厘米，体长161厘米，胸围214厘米，体重214公斤。性成熟日龄为431天，配种日龄为738天，发情月份在8-12月，发情周期221天。摩拉水牛平均泌乳期240.8天，平均产乳量1557.13

它与我国本地水牛杂交的杂种较本地水牛体型大，生产发育快，役力强，产奶量高。该牛具有耐粗饲，耐热，抗病能力强，繁殖率高，遗传稳定的优点，但集群性强，性较敏感，下奶稍难，宜在水源多的地方饲养。

摩拉水牛体格高大，肌肉发达，四肢强健。乳房发达，产乳量颇高，乳质优良，且耐热、抗蜱，适应我国南方环境。