狼山鸡图片
狼山鸡介绍
1.狼山鸡产地在哪?
狼山鸡原产于江苏省如东县境内,以马塘、岔河为中心,旁及掘港、拼茶、丰利及双甸,通州区的石港镇等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的南通港,港口附近有一游览胜地,称为狼山,从而得名。
2.生产性能如何?
①产肉性能。狼山鸡生长较快,个体较大,屠宰率较高。成年公鸡2.6~3.1千克,成年母鸡2.2~2.7千克,半净膛屠宰率达80%以上,全净膛屠宰率达70%以上,且随性别、年龄、饲料而异。狼山鸡产肉性能较好,早期生长速度较快,100日龄料肉比达3∶1。鸡肉质地鲜美,黑鸡屠体洁白美观。育肥生产后,7周龄、8周龄体重可达0.65千克和0.8千克,第15周龄可达1.6千克,**上市出售。
②产蛋性能。据如东县狼山鸡种鸡场1963~1966年4年的资料,按日历年度统计,500只种鸡的平均年产蛋量为134.88~175.37个,**个体记录为252个。在此期间,南通市狼山鸡种鸡场的**年产蛋量为186.66个,**个体为282个,以后几年,两场情况相似,一般维持在160~170。据如东县狼山鸡种鸡场1982年统计资料,300日龄产蛋量为46.1个,500日龄为140.5个。过去平均蛋重为49.3g,经过20多年的选育,进展较大,目前平均蛋重达到58.7g,新鸡开产蛋重由原来近40g**到50.23g。
③繁殖性能。通常一只公鸡配15—20只母鸡,种蛋受精率保持在90%左右,**可达96%。在农家放牧饲养条件下,一般公母比例为1:20~30,受精率仍达到85%以上。据如东县狼山鸡种鸡场10年的统计资科,在公母比例为1:18~20的情况下,入孵种蛋为521.816个,受精率为90.62%,受精蛋孵化率为80.85%。1月龄育雏率为95.12%。狼山鸡选育初期平均性成熟期为286d,现已缩到208±16.83d,就巢率也由46.34%下降到11.89%,平均持续就巢期为11.23d [3] 。
3.狼山鸡的营养价值及用途有哪些?
狼山鸡肉质鲜美,香气浓郁,致密香嫩,深受消费者欢迎,市场开发潜力大。
狼山黑白鸡与乌骨白鸡的正反交基本能保持乌骨鸡乌皮、乌骨、乌肉等特性,并**料肉比及生长速度,保持肉质鲜嫩、肉味鲜美的特征。能适应国际黑色保健食品新潮流,特别是我国加入世贸组织后蕴藏着很大的商机。狼山鸡的屠宰分割包装及烧烤等食品加工制作销售,前景广阔。
4.狼山鸡苗哪里有?
一般要到狼山镇那边去买吧,那边正宗点。
狼山鸡图片
狼山鸡价格行情怎样?
1.狼山鸡多少钱一斤?
商品狼山鸡一般在45元一斤左右。
2.狼山鸡苗多少钱一只
做种用的狼山鸡苗大概5块一只可以,小批量的购买也可以大批量进货,如果量大的话一般在3元一只左右。
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狼山鸡怎么养?
1. 饲料:天然饲料为主辅以配合饲料。
2. 饲养方法:
(1)场地的选择:饲养场地要求地势平坦、坡度不大、高燥、排水良好的庭园、山坡地、果园、疏林地,水源充足卫生,环境安静,离村庄1公里以上,离大型工厂等距离3公里以上。
(2)饲养密度要求山坡地(包括疏林地)每亩饲养1200至1500只,果园、经济林地每亩饲养800至1200只。
(3)饲喂方法:放养期间早、晚各喂一次料,以晚上喂料为主,其余时间以补喂青草、菜叶等多汁饲料。
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