本周生猪价格偏弱调整 猪肉价格持续高位

生猪价格偏弱调整

本周生猪价格继续下跌，期间出现短暂回涨，毛猪价格依旧以跌为主。

近期猪价跌势较深，而且是突然爆发的阶段性持续大跌，打了不少养殖户一个措手不及。屠宰企业疯狂压价，特别是在年前开工率偏低、白条销售低迷的情况下，北方猪价跌势较深。不少北方低价猪源及产品流入南方市场，冲击本地市场行情，而消费需求无**改善，下游白条走货情况一般，屠企压价意愿强烈。

随生猪产能的逐渐恢复，今年整体上供应较去年是会继续呈现增长的状态，且增幅上也会有所加大，今年春节后价格难以出现去年春节后不跌反涨的行情。另外，不管是国储还是地方储备猪肉近日都有陆续投放，打压市场行情，市场供需博弈会比较激烈，预计近期生猪价格偏弱震荡。

仔猪价格小幅下滑

本周三元仔猪价格跌至88.66元/公斤，仔猪供应继续改善，加之近期生猪价格持续走跌，本周仔猪价格走跌。

猪肉价格持续高位

目前，虽猪肉鲜销需求依旧处于旺季阶段，价格也持续高位，但总体上消费较往年疲软，对生猪市场行情支撑乏力。加之受新冠疫情影响，今年北方地区杀年猪对毛猪需求较往年有所下降，且不少地区再度禁止婚宴、寿宴等聚集性聚餐活动，对需求影响还是比较大。另外，在27日商务部表示，在春节期间每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应，叠加养殖户年前集中出栏，市场供应增加。预计短期内猪价持续偏弱为主，而肉价在节前继续偏强的几率高。

目前，受生猪价格持续下跌影响，白条批发价格走跌，但市场鲜销需求继续处于旺季，猪肉零售价格仍以小幅上涨为主。