近期猪价回调已在所难免,但总体存栏低位的事实并未改变,虽然节前出栏影响阶段性市场行情,但猪价高位下的盘整对整体猪价水平的影响相对较小,预计本周华中区域基本可以稳定8.5元/斤的价格。建议广大养殖户关注猪只饲养条件,做好存栏结构调整,适时出栏。
生猪存栏反映当前猪市,能繁母猪存栏反映一年后的猪市情况。能繁母猪连降28个月,后期的生猪存栏将一直处于下降中,这种趋势至少要延续一年的时间。而目前生猪猪源已经显现出紧张的态势,我国的猪肉需求虽然在下降,但国内的生猪供应已然不能满足国内需求,进口猪肉则有增加势头。
2015年中国生猪市场即使在下半年走出亏损进入盈利,并且在较高价位保持到年底,但补栏和存栏的恢复都远不及预期。这将导致2016年的生猪供应长期难以得到实质性的恢复。这为2016年的猪价保持在高价位打下了坚实的基础。
2015年5月份前后母猪存栏拐点出现,但只小幅增长了3个月左右便保持平稳了,直至年底。由于2015年冬季北方再次出现比夏季严重的猪病,2016年夏季仍可能出现连续第4年消费淡季上涨。因此,2016年中开始生猪供应会较2015年略有增加,但幅度很小、空间很有限。其将导致明年的猪价高点很难突破今年的高点。预计2016年高点仍有望在8月份前后出现,全国瘦肉型猪出栏均价至8-8.5元/斤。
2016年2月份春节过后,猪价仍有可能从节前的8.5元/斤左右开始一路下滑,下跌空间有限,很难跌破7.5元/斤,而且持续的时间不会很久,4-5月份再继续上涨。若2016年3月份后冬季过后仔猪成活率****,那么猪价仍可能只上涨至8月份前后,9月份再次如2015年一样10、11月再次下跌,此次下跌有可能至7.5元/斤附近,年底春节前再小幅上涨。
总之,2016年全年生猪市场基本可以确定是远离亏损的,全国瘦肉型猪出栏均价将长期保持在7.5-8.5元/斤波动。尽管高点很难突破2015年8月份的9.2元/斤的高点,但由于2015年前5个月都亏损,导致2015年全年的盈利水平并不高。2016年全年盈利无亏损,即使高点8.5元/斤、低点7.5元/斤,自繁自养头均盈利水平将长期保持在200-500元,年度平均盈利将远超2015年,全年平均盈利水平有望达到300-400元。
若将头均盈利150元左右作为养猪行业的机会成本分界线,也就是生猪市场的均衡盈利线。那么300-500元的盈利就可以称为最理想的**盈利状态。因为根据家庭猪场的环境设备情况,一般年轻劳动力年均出栏500头难度不大,头均盈利150元,年纯收入7.5万元,和外出打工基本相当,因此,头均盈利150元基本可以作为养猪人选择养猪还是外出打工的机会成本分界线。
300-500元/头的盈利水平高出均衡盈利水平线一倍,但又距离历史**点仍有一定的距离,因此,其对应的猪肉价格对于消费者来说虽然略感偏高,但仍可接受。而且这样的盈利对应的猪价不会触及政策调控的警戒线。同时,这样的盈利对于外埠资本来说虽高于一般行业,但**后的行业环保门槛和高投入、高疫病风险、高市场风险的行业特点,基本没有足够的吸引力。对于现有行业内的从业者来说,刚刚过去的超长亏损导致其元气大伤,这样的盈利至少持续一年以上才可能重启补栏。因此,300-500元的头均盈利堪称养猪业的**、最理想状态。
若2016年生猪市场保持在7.5-8.5元/斤,头均盈利保持在300-500元,那么,从2015年8月份开始,生猪市场有望在这一状态保持到2016年底,长达近一年半,这在生猪市场历史上是非常罕见的,有望创造最理想状态保持时间最长的记录。
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