黄羽肉鸡的优点有哪些?
1、耐粗饲,有较强的适应能力。地方品种耐粗饲,有较强的适应能力,在低蛋白(粗蛋白质19%)、低能量(11.3兆焦)的营养水平下,0―5周龄仍正常生长,不会出现营养缺乏症。中速型和快大型黄羽肉鸡的生长速度、饲料利用能力等方面介于地方品种和快大型肉鸡品种之间,也有人称为“仿土鸡”,但对于营养的要求则接近于快大型肉用仔鸡。所以,这两类型黄羽肉鸡生长前期和中期的营养需要,一般参照快大型肉用仔鸡的营养水平配给,而生长后期(肥育阶段)则宜采用高能量含油脂的饲料。
2、生长后期对脂肪的利用能力强。由于人们对优质黄羽肉鸡的肉质要求富含脂肪,通过长期的选育,形成了优质黄羽肉鸡后期脂肪利用能力强的特点。
3、肉质优异。一般来说,生长速度和肉质之间为负相关,生长速度越快,肉质越差。优质黄羽肉鸡由于增重慢,生长周期长,肉质要**优于快大型肉鸡。据科学测定表明,优质黄羽肉鸡含有较高的游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质。
4、抗病力和耐受力较外来品种强,优质黄羽肉鸡具有较强的抗病力和耐受力。
黄羽肉鸡的缺点有哪些?
1、雏鸡的抗病力差、消化能力弱、对外界环境敏感、适应性差,在管理上要求精心细致。
2、优质型黄羽肉鸡的生长速度慢,7周龄的体重在0.55-0.6千克,只有肉鸡生长速度的1/4。由于优质黄羽肉鸡饲养周期长,料肉比高,故生产成本要**高于普通肉鸡,售价是普通肉鸡的2-3倍。
3、生产周期长。大多数优质地方鸡种需饲养至3-4月龄,体重达1.2一1.6千克方可上市。在正常的饲养管理条件下,每年饲养3批左右。
4、优质黄羽肉鸡含有培育品种的血液成分较少,鸡的自然生理属性较**。例如,鸡群活动量大,公鸡喜斗架,易发生啄癖,就巢性强等。特别是在光线强烈、饲养密度大的集约化条件下,发生啄癖症的机会较多,给生产带来损失。这是优质地方鸡种生产中极为常见的一个问题。
5、有其独特的发病机制和特点。但由于饲养时间长,有其独特的发病机制和特点。如鸡马立克氏病,通常以2―4月龄发病率**,多发于40―60日龄,**型肉用仔鸡此时已达上市屠宰日龄,死亡率不高。优质地方鸡种由于生产周期较长,马立克氏病的发生较为多见。此外,由于优质地方鸡种多采用厚垫料育雏方式,球虫病多发,防治费用较高。
黄羽肉鸡产蛋量多少?
黄羽肉鸡父母代种鸡主要生产性能指标如下:
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