番鸭是一种珍禽，它比鸭大比鹅小，主要在我国南方养殖较多。番鸭有很好的营养价值和养殖优势，是一项很好的养殖致富项目。那么，现在番鸭市场价多少钱一斤?番鸭有哪些营养价值?番鸭和半番鸭的区别在哪?下面我们一起来了解下：

番鸭市场价多少钱一斤?

目前市场上的番鸭一般在6-12元一斤。

不同品种，不同地区它的价格也有所区别，具体价格要根据市场行情而定。

不同品种番鸭价格：

白番公：7.8-8.0元/斤

白番母：9.5-9.6元/斤

黑番公：7.5-7.8元/斤

黑番母：9.0-9.6元/斤

全国各地番鸭价格：

江西番鸭价格：9.85元/斤

广东番鸭价格：6.95元/斤

福建番鸭价格：6元/斤

湖南番鸭价格：10元/斤

番鸭有哪些营养价值?

1、番鸭是低脂肪、营养价值高的食物，它鸭肉的蛋白质含量高达16%-25%，比其他肉类有高，此外还含有有少量的明胶，含氮浸出物也比较多，所以味道更为鲜美。

2、它维生素B和维生素E含量鹅比较多，还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素，能心肌梗死等心脏病人有保护作用。

3、另外食用番鸭无需担心肥胖的问题，它脂肪含量极低，所以对于爱肉食的人群极为合适。

番鸭和半番鸭的区别在哪?

番鸭的羽毛是全白的，半番鸭的羽毛是一块黑一块白的，很好认的。五斤半的正番鸭，吃饲料的就有可能长这么大。

1.番鸭：其头部两侧和脸部长有皮瘤，所以又叫瘤头鸭，其羽毛(多是白色、黑色、黑白三色)跟鸭子的羽毛相同，额头有点像鹅。但羽毛比鹅毛大粗。脚掌是黄色，跟鸭掌一样。

2.半番鸭：体型介于家鸭与番鸭之间，无皮瘤。杂交后代具有较强杂交优势，但杂交受精率低，大规模饲养受到一定影响。

半番鸭是用公番鸭与母家鸭杂交产生的后代(属间杂种)。克服了纯番鸭公母体型悬殊大、生长周期长的缺陷,表现出较强的杂交优势。具有耐粗易养、生活力强、生长快、体型大、肉质好、营养价值高、适合于填肥生产肥肝等，但是无繁殖力。