荣昌猪养殖赚钱吗?
临城县汪鑫养猪场“猪倌儿”何海申在核桃林下放养荣昌猪。目前,他的养猪场存栏100多头,养一头猪一年能赚3000多元。
国家扶贫开发工作重点县临城县加快精准扶贫、产业扶贫步伐,积极探索投入少、收益佳、生态富民的致富路,两年前从重庆国家现代畜牧业示范区引进世界八大优良种猪之一荣昌猪养殖项目,贫困户利用闲置的山坡、林下、荒地等地方养猪,并借助电商平台,把肉品销往北京、天津、石家庄等地。
荣昌猪养殖发展前景怎样?
荣昌猪的发展对策:
1、加大政府的扶持和资金投入
荣昌猪在98年以前由于市场好,荣昌猪的销量大,再加上政府的一定扶持经费,农户和保种场还能维持荣昌母猪的数量并从中获得经济效益,但近几年随着机构的改革和体制以及市场的变动,上级给予的补贴经费减少。为了获得经济效益,原先饲喂荣昌猪的农户和保种场也纷纷减少荣昌猪数量而饲养外来品种。目前荣昌猪主产区采用“三外”杂交的趋势**增多,长此下去,荣昌猪这一优良地方猪种数量将减少到有可能引起荣昌猪灭绝的境地。荣昌猪虽然过去在一定程度上受到了当地政府的重视,但在意识和经费投入上还不足够保护荣昌猪这一地方品种。荣昌猪保种是一项战略性、长期性的工作,必须依靠国家、社会、企业共同投入才能完成。保护好荣昌猪这一我国优良地方品种,除了在思想上**其重要性的认识外,必须有政府部门特别是畜牧行政主管部门在经费上和管理上的大力支持。
2、建立以“资源保护场”为核心,与保种区相结合的动态保种模式
荣昌猪保种是一项系统工程,为了能达到使荣昌猪即能更好的保种又能合理的开发利用,必须完善和加强核心场的建设和研究工作,改变现有的保种模式。荣昌猪以前是一种无计划、无组织、不系统的、不加选择、随机配种的随机保种模式,这一保种模式在以前有一个足够大的闭锁群体下起到了一定的保种作用,但随着荣昌猪群体数量的逐年下降,这种保种模式已不能**的对荣昌猪进行保种,从而导致荣昌猪在农户中出现近交、乱杂交和单一性能选留局面;在荣昌猪保种场出现保种选育群体数量少,经济效益差,保种选育措施跟不上的局面。为了适应荣昌猪保种选育的发展需要,必须改变现有的保种模式,实施以“荣昌猪**品种资源保种场”为荣昌猪保种选育核心场,建立大规模的荣昌猪核心群,同时设立荣昌猪保种区,对荣昌猪进行边保种边选育边**的开放式动态保种,在保种区发现**性状的个体选入核心场,而经核心场保种选育的**后代又回到保种区进行大量繁殖推广。在保种区内根据群体大小划分片区,设立保种员,并对养殖户给予一定的经济补偿。这一保种模式不但可以对荣昌猪进行**的保种,同时也解决了大部分保种群的经济收益问题,**减轻保种的经济负担。
3、加强保种和选育相结合
保护好荣昌猪这一优良地方猪种,不使荣昌猪资源消失,是荣昌猪保种目的之一,更重要的是使荣昌猪这一优良地方品种猪在我国养猪生产中发挥作用,也就是说在保留猪种的同时要进一步开发利用。开发利用的方式可以采取多种形式,除了在二元杂交、三元或四元杂交中用作母本以外,还可以将荣昌猪的优良性状用于配套系的品种选育中。此外还可以在荣昌猪保种的同时对荣昌猪进行选育,选育出适合市场需求的不同经济性状。如瘦肉型、**生长型、高繁殖型等。
4、采取先进的保种和选育方法
过去一提到保种就认为是饲养一定数量的母猪和按母猪数量留一定比例的公猪。这种传统的保种方法在过去和现在对荣昌猪的保种起到很重要的作用,对以后荣昌猪的保种也是必需的。但完全用这种保种方法,不但耗资很大,而且每年都要投入相当数量的财力、物力和人力。因此,对荣昌猪保种除采用传统的保种方法外,还应积极研究和探索应用其它现代的保种方法,例如冷冻荣昌猪的胚胎和冷冻公猪的精液,还可以探索采用保存荣昌猪的DNA分子方法进行荣昌猪的保种。这样可以解决活体猪群保种耗资大,费时费力的问题,从而**保种的经济负担。
在保种的同时,运用现代高科技技术对荣昌猪进行选育。在现有的基础上,依靠现代高科技生物技术,运用分子生物学技术、疾病诊断及防治技术和网络技术,对荣昌猪进行保种选育、推广应用。例如,以 PCR为基础,利用随机扩增DNA多态性(RAPD)技术,对荣昌猪选育群的遗传纯度进行适时监测, 同时采用DNA诊断法检测荣昌猪保种选育猪只的氟烷基因,**淘汰态氟烷隐性有害基因,以进一步**荣昌猪的肉质。
5、培育出优质的新品系,以适应市场的需求
在保种选育的基础上,以市场为导向,本着一保持、二改良、三**的原则,通过常规选育和分子选育相结合,不断**荣昌猪的品种质量和培育出高品质的荣昌猪新品系,以适应市场对高品质猪肉的不断需求。例如采用杂交育种的方式,导入外血,改良原荣昌猪腹部下垂、尻部倾斜的体形等遗传缺陷和**荣昌猪的瘦肉率,培育新的品系,以适应市场的需要。例如新荣昌猪I系就是经过十年培育成功的荣昌猪新品系,通过市场推广应用,发挥了较好效益。
6、充分利用荣昌猪种资源
荣昌猪具有肉质好,鬃质优良的特点,因此可以考虑利用荣昌猪这些特点开发荣昌猪的副肉产品。例如荣昌县开发生产的“冻乳猪”,年产近千吨,远销广东、上海,并出口港澳和东南亚,因品质优良而深受客商的喜爱。此外还可以对荣昌猪猪肉进行特色加工,如对荣昌猪猪肉进行分割,然后制成不同的特色肉类产品,对外销售。
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