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太湖鹅的产地是哪里?太湖鹅有什么特点?

日期: 2018/7/16   来源:互联网   查阅:5525
概述:太湖鹅是我国**的小型鹅种, 主产于长江三角洲太湖地区,遍布于浙江省嘉湖地区、上海市郊县以及江苏省大部 ,自唐朝以来已有1500多年的饲养历史。据研究了解到,太湖鹅产蛋量高,耗料少, 在肉鹅配套生产中有**的应用前景。下面我们一起来全面认识下太湖鹅:

太湖鹅的产地是哪里?

太湖鹅原产于长江三角洲的太湖地区。产区城市集中,人口稠密,经济繁荣,历来是我国的高产农区。气候温和,年平均气温为15℃左右,雨水充沛,年降水量为1200毫米。全区河流纵横,湖泊棋布,水草丰茂,盛产稻麦,素称“鱼米之乡”。养鹅业早就是该区的一种副业。

太湖鹅有什么特点?

太湖鹅属小型鹅种,具有繁殖力高、就巢性弱、早熟性好、抗病力强、觅食力强、饲料报酬高及肉质好等特点,仔鹅适合作为深加工原料。但该品种鹅生长速度较慢,今后应加强本品种选育和杂交利用。

1、外貌

太湖鹅体态中小,体质细致紧凑,全身羽毛紧贴。没有肉瘤,无皱褶。颈细长呈弓形,无咽袋,无包。从外表看,公母差异不大,公鹅体型较高大雄伟,常昂首挺胸展翅行走,叫声宏亮,喜追逐啄人;母鹅性情温驯,叫声较低,肉瘤较公鹅小,喙较短。全身羽毛洁白,偶在眼梢、头顶、腰背部有少量灰褐色斑点;喙、胫、蹼均橘红色,喙端色较淡,爪白色;眼睑淡黄色,虹彩灰蓝色。雏鹅全身乳黄色,喙、胫、蹼橘黄色。

2、性能

(1)生长特性

太湖鹅初生重为91.2克;成年公鹅体重、体斜长、胸深、胫长分别为:4.33±0.20公斤,30.40±0.36厘米,11.38±0.14厘米,10.19±0.16厘米,成年母鹅分别为:3.23±0.08公斤,27.41±0.15厘米,10.11±0.12厘米,9.47±0.11厘米。

(2)屠宰性能

仔鹅半净膛为78.6%,全净膛为64%;成年公鹅半净膛为85%,母鹅为79%;全净膛公鹅为76%,母鹅为69%。

(3)繁殖性能

产蛋性能较好,年平均为84.6个,高的达123个。平均蛋重为135.3克,蛋壳颜色较一致,几乎全为白色,蛋形指数1.44;公母配种比例1:6~7,种蛋受精率仔鹅90%以上;羽绒洁白,轻软,弹性好,保暖性强,经济价值高。每只鹅可产羽绒200~250克。

(4)产绒性能

收集除翅膀、尾羽、头颈部、腿部羽毛外的所有羽毛,太湖鹅公鹅、母鹅羽毛重分别为77.359、64.41g,含绒量21.43%,母鹅含绒量比公鹅高3%~5.5%。千朵绒重2.5g,绒朵长度为1.94cm。

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