外貌特征
籽鹅体型较小,紧凑,略呈长圆形,头上额包较小,颌下垂皮(烟袋)较小,颈细长,背平直,胸部丰满略向前突出,腹部一般不下垂。羽毛白色,多数头顶有缨状头髻,颈羽平滑而不卷曲,尾部短而平,尾羽上翘。眼虹彩为灰色,喙、胫及蹼皆为橙黄色。
籽鹅出生公雏重70.53±6.89 g,母雏重70.83±7.13 g。4周龄公鹅重949.53±221.04 g,母鹅重864.92±193.32 g。12周龄公鹅重2859.64±502.11 g,母鹅重2658.17±466.26 g。16周龄公鹅重3775.40±374.77 g,母鹅重3081.50±442.48 g。300日龄龄公鹅重4.31±0.43 kg,母鹅重3.48±0.59 kg。籽鹅羽毛生长较快,出生后20日龄左右长出尾羽,60日龄左右全身羽毛长全。
生产性能
1、繁殖性能
籽鹅成熟早,无就巢性。公、母配种比例1∶5~7。春季受精率高,夏季下降。种蛋受精率85%~90%,受精蛋孵化率78%~83%。
2、产蛋性能
开产日龄是180天。年平均产蛋量为100枚左右,多者可达180枚。蛋重在94.8~154.4 g之间,平均蛋重(123.3±9.5) g;蛋形指数在1.63~1.24之间,平均蛋形指数1.45±0.05。蛋壳为白色,蛋壳厚度0.574±5.13 mm。蛋黄色泽7.5±0.67,哈氏单位74.55±8.68,蛋黄比率33.425%。
3、产肉性能
13周龄公鹅半净膛率75.89%,母鹅76.95%;公鹅全净膛率67.68%,母鹅66.09%。300日龄公鹅半净膛率79.0%,母鹅79.1%;公鹅全净膛率70.9%,母鹅70.8%。
4、产绒性能
16周龄公鹅产绒50.69±11.16 g,产绒率35.89%;母鹅产绒41.64±6.58 g,产绒率36.39%。
品种评价
籽鹅属小型鹅种,具有肉质好,抗寒、耐粗饲、生活力较强,性成熟早、产蛋多,在寒冷地区仍能保持高产等特点。籽鹅以产蛋量高而著称,应进一步加强本品种选育并开展配套杂交利用等。
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