平陆山地牛介绍及图片

外貌特征

平陆山地牛的毛色有黄色、红色两种，其中以黄色为主。依其体型外貌可分为两大类：一类是背腰较长的“爬山虎”，另一类是体躯较短的“圪土达牛”，以“爬山虎”类型为主。公牛头部稍短而粗，颈短而丰满，并有较多皱褶和垂皮。母牛较清秀，鼻镜多为粉色或灰色。角多为龙眉形，公牛角短而粗，母牛角稍细长。该牛体型较小，体躯较长，结构紧凑，体质结实。前胸开阔宽深，背腰长宽平，肋骨开张良好，尻部宽平，臀部圆深，肌肉发达，后裆宽，甚少斜尻或尖尻。四肢较短，端正结实，蹄圆缝紧，蹄壁较厚，蹄缝较深，光亮坚硬，结实耐磨，呈灰褐色，蹄质部有深褐色圈纹。

生产性能

1.产肉性能

平均宰前活重404.0kg，胴体重216.2kg，屠宰率53.5%，净肉率46.9%，眼肌面积74.7cm2。

2.役用性能

平陆山地牛耐力较好，山路行走，每头牛可拉载重400～500kg的大车，行走速度中等，日行约30km。每犋(体型大的一头一犋，体型小的两头一犋)日耕地2～2.5亩。

3.繁殖性能

平陆山地牛母牛初情期10～12月龄，一般在20～24月龄初配，繁殖率70%～90%。公牛12月龄性成熟，24～30月龄可开始配种利用，繁殖利用年限8～10年，一次射精量4mL，精子密度5亿/mL，原精液精子活力0.7以上。初生重公犊(24±1)kg，母犊(22±1)kg。

饲养管理

平陆山地牛全年放牧，严冬季节短时间舍饲，舍饲期给予一定数量青干草，每日每头补饲精饲料0.5kg左右，本品种繁殖以本交为主。

品种评价

在中原山区，平陆山地牛是体格较大、背腰较长的品种，对山区环境有良好的适应性。其臀部和股部比较发达，肌肉丰满、产肉性能较好。今后应加强保种和本品种选育，促进其向肉用方向发展，非保种区可利用毛色一致的肉牛品种进行杂交改良。