一、外貌特征
偏向于蛋用型鸡种。体型紧凑,羽毛紧贴。单冠居多,也有玫瑰冠与豆冠。白羽鸡居多,次为芦花羽、黄羽、黑羽与麻羽鸡,大部分鸡的皮肤为白色,少数为黄色,虹彩多黄褐色,喙多为灰白色及黑褐色,胫大部分灰色。
二、生产性能
成年鸡体重:公1890克,母1680克。成年鸡屠宰率:半净膛,公75.0%,母78.0%;全净膛,公63.0%,母66.0%。50%开产日龄225天,年产蛋125个,蛋重50克,蛋壳为白色和浅褐色两种。
三、品种评价
陕北鸡耐严寒、耐粗饲,觅食力、生活力、抗病力强,肉质细嫩,但体型不一,毛色杂乱,就巢天数过多。
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