一、外貌特征
孔雀蓝山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有**的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。母山鸡羽色不如雄鸡艳丽。
体形上,孔雀蓝山鸡较公山鸡小,头顶上有黑色和棕色的斑纹,后颈羽基栗色,近边缘为黑色,喉部略带白色,胸部和背部羽颜色较杂,羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和浅黄色的呈虫迹状的条纹。公山鸡平均体重可达1500克,母山鸡平均体重可达1250克。
二、经济价值
(1)食性杂:山鸡吃米糠、麦麸 、**蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等,与家鸡相似。
(2)适应强:山鸡耐高温、抗严寒,从零上35度到零下45度均可正常生长,不择气候、区域和环境。
(3)**快:一般出壳后鸡苗长到70天左右就可以上市,100天达到3市斤,种鸡5个多月产蛋,年产蛋可达150只,,如果按100只蛋,受精率、浮化率按85%,成活率按90%计算,可产鸡苗60只。
三、副产品
1.羽毛雉鸡羽毛具有质地轻软、富有弹性、防潮保暖的特点。可加工成羽绒服装、床垫、座垫、睡袋、被套 等,正羽可加工成精美的工艺装饰品,一般每只雉鸡可产羽毛130—200克。
2.制作标本 制作雉鸡标本主要是利用雉鸡的皮张,通过加工**雉鸡的利用价值。
3.粪便利用 雉鸡粪便含有丰富的营养成分,可经发酵加工后,用来作牛、羊、猪等家畜的饲料,也可以经堆肥,发酵后用作农家肥料。
四、品种评价
1、孔雀蓝山鸡为稀有品种,又漂亮,在市场上更抢手,售价一般高出30-50℅,但供不应求。做成标本价格也更高。
2、肉质更细嫩、鲜美,蛋白质含量更高些。
3、抵抗力更强,不易得病。
4、该品种为招宝农庄在全国**进行专业化饲养的新品系,市场竞争力更强。
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