东方鲎介绍及图片

一、外貌特征

鲎形似蟹，**者体长可达60厘米，雌体重达3.5—4公斤。身体由头胸部、腹部和剑尾构成。全身均被坚硬的外壳所包裹。胸甲与腹部交接处有一关节，可使身体弯曲。腹部两侧缘呈锯齿状，左右有可动关节的6个强壮的尖锐棘。体后伸出一长剑状的尾刺，故称剑尾，剑尾能自由转动，当鲎腹部朝天时，常用剑尾使身体翻转。

鲎的口位于头胸部腹面中央，周围有6对附肢，称步足。第6对步足末端基部生出5个扁平可动突起，此构造适用于挖掘泥沙与爬行。

腹甲的腹面生有6对板状腹肢。第l对左右愈合，成扁平的叶状体，称盖板，因其下有1对叶状鳃，鳃由150—200小片重叠而成，故称鳃书。所以，腹肢既是游泳器官，又是呼吸器官。

雌雄辨别：

①胸甲的前缘形状，雄鲎前端有两个凹陷;雌鲎前缘完整无缺。

②第2、3步足末端形状：雄性变成弯钩状，用以夹抱雌体;雌体仍为钳状。

③腹甲两侧棘：雄性有6对发达的棘，雌性只有前3对发达，后对变得短小，不**。

④个体大小：同龄鲎相比，雌体较大，雄体较小，一般大1/5左右。

二、生活习性

鲎生活在温暖的海洋中，冬季需到较深的海域越冬。每当春末夏初，水温上升之际，鲎从深海游向沿岸沙滩，雌雄抱合，在中潮带泥沙中挖穴产卵，受精卵依靠太阳能量孵化，经5--6周时间，幼虫出膜，称为三叶幼虫。雌鲎一生中要脱皮18次，雄鲎19次，大约13年才能成熟。一旦成熟之后，就不再蜕皮。

鲎有埋沙的习性，用胸甲锐利的后缘插入，将身体慢慢埋人泥沙之中有时只露出尾巴在外。鲎有5对粗壮发达的步足，用来爬行与挖掘，寻找底栖的食物。鲎的食性很杂，如薄壳的贝类，环节动物中的沙蚕、昆虫、海葵，甚至动物的尸体等。

三、经济价值

鲎全身都是宝。其肉味辛、咸，味平。孟诜：“治痔，杀虫。”鲎壳，治咳嗽，跌打损伤，创伤出血，烫伤。鲎尾，“尾灰断产后痢。”“烧焦治肠风泻血，并崩中带下。”鲎胆，“治大风癞疾，杀虫。”鲎试剂检测细菌内毒素或热原，具有操作简便、灵敏度高、特异性强、反应迅速等优点。

四、品种评价

自从鲎能制成鲎试剂以来，美国、日本等国在海上捕杀成鲎制试剂，使鲎资源逐年减少，因此保护鲎资源，积极采取人工饲养鲎的方法，尽早达到工厂化常年生产鲎试剂，满足国内外市场的急需，是我国沿海产鲎地区一条致富的好途径。