**的猪品种——大白猪(养猪要先选好猪)

猪品种有很多，但对于养殖户来说，最重要的是要选择经济效益好的猪品种。而对此，大白猪是一个**的选择。

大白猪品种介绍

大白猪又称为大约克夏，原产于英国。由于大白猪体型大，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最着名，分布最广的主导瘦肉型猪种。
由于大白猪在世界的分布广泛，各国家根据各自的需要展开选育，在总体保留大白猪特点的同时，又各具一定特色，同样，国内通常就称其为××系大白猪，如英系…、法系…、瑞系…、美系…、加(加拿大)系…等，国内一些人熟知的苏联大白猪就是前苏联利用大约克夏猪，经过长期的风土驯化选育的**猪种，在五、六十年代引入我国，曾对我国养猪业的发展过到非常积极的作用。
近年从国外(主要是从加拿大，也包括其他国家)引进的大白猪中，有的种猪背肌及后躯肌肉非常发达，受到偏爱，国内有双肌臀大白猪的称呼。
由于配套系猪技术的运用，大白猪又分化为父系及母系两个类型，前者突出健美的外貌和产肉性能，后者突出母系特征，窝均总产仔数偏高，但这两种类型也可互相转变，通过系统的选育就可以达到目的。
大白猪的生产性能**：窝均产仔猪数通常都可以在10头以上，100千克体重时背膘通常不超过20毫米，大白猪生长速度快，通常可以在生后150天～155天达到100千克出栏体重，胴体瘦肉率通常都可以达到65%。
不仅纯种大白猪生产性能**，当用来与其他几乎任何猪种杂交时，无论是作为父本还是母本，(如大长、长大)都有良好的性能表现，还可以用来做引进猪种的三元杂交的终端父本，也多可以用来与地方猪杂交，纯种大白猪与纯种黑毛色地方猪杂交，由于一代杂交后代的毛色是白色而受到欢迎，在引进猪种中，大白猪被称为“万能猪种”。

大白猪外貌特征及生产性能

1、外貌特征
大约克夏猪全身皮毛白色，允许偶有少量暗黑斑点，头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立，背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满，呈长方形体型等特点。
2、生产性能
繁殖性能
母猪初情期165～195日龄，适宜配种日龄220～240天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上;21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。
生长发育
达100千克体重日龄180天以下，饲料转化率1：2.8以下，100千克体重时，活体背膘厚15毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上。
胴体品质
100千克体重屠宰时，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
3、种用价值
体型外貌符合本品种外貌特征。外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，**乳头数6对以上，排列整齐。