发酵床养猪的设计与建设要求

发酵床养猪模式是国家推广的养殖技术，距离国家**提倡发酵床养猪已经过去了五年，现在可以说，发酵床养猪技术还处于推广和试验的阶段。那么，通过了解发酵床养猪的原理，我们来具体看下发酵床养猪的设计与建设要求。

发酵床养猪技术的原理

目前，制作发酵床的技术主要有两种：一种是的由江苏省镇江市科学技术局从韩国自然农业协会、日本鹿儿岛大学引进的土著菌发酵床养猪技术。主要是利用自然环境中的生物资源，即采集土壤中的多种有益微生物，对其进行选择、培养、检验、扩繁，形成有相当活力的微生物母种，再按一定比例将母种、辅助材料(锯末、秸秆粉、干草粉等)、土和少量粗盐及**微生物酵剂等进行混合，发酵形成有机垫料，制成发酵床。或者使用专业合成菌种，按一定比例与锯末、稻壳、米糠、玉米秸秆、花生壳等进行混合、发酵，一般情况下无需添加活性剂，**发酵繁殖。

另一种是的普通微生物发酵床，普通栏舍稍加改造**，无需严格考虑猪防疫、治病、消毒用药对微生物的影响，寒冷季节可以**栏的温度，天气炎热时随便采用哪种降温措施均可，普通发酵床也可**粪便、臭气对栏舍的污染。减少了烦琐的打扫栏舍卫生的工作，这种床也可以加快猪的生长，但它不可能少劳动量，只是的变经常清污为集中换床，加快猪生长的诱因是的御寒和**了发病因素，**了猪只的健康水平。在我国，目前使用和推广的发酵床养猪技术以**种占绝大部分。

猪舍建筑的基本原则

发酵床养猪技术对养猪猪舍的建设没有很严格的要求，可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行，不必千篇一律。但要根据当地气候，注意解决好的保暖和通风的矛盾。

发酵床养猪猪舍建设要求

猪舍应有一定的跨度和高度，猪舍的建造上必须要充分考虑到通风和采光，因此要求猪舍要有一定的跨度和高度。通常，跨度一般不低于8m，一般设计成8-12m,猪舍的高度不低于2.6-3m,屋脊高4.5m,长度可因地制宜。所以，一般来说，猪舍的建筑面积要求不低于200㎡，每间猪圈净面积约25㎡。一般要求猪舍东西走向、坐北朝南，南北可以敞开。

发酵床是怕水的。这就是要求首先猪舍在建造时一定要考虑到雨雪雨水的防范措施;其次是的猪在采食和饮水时，不可弄湿床面，要设立导流槽，及时把猪饮水时溢出的水导出。在猪舍周围要挖排水沟，与外出的排水沟相通。

建筑材料要因地制宜，坚固耐用，价格便宜又容易购买到，并尽可能选购废旧材料。猪舍屋顶的材料可采用导热系数不大的建筑材料，使热辐射不能穿透屋顶传入舍内，避免舍内不必要的升温。屋顶可采用加顶棚的开工，用中间的空气阻隔热辐射。

猪舍的具体建设过程

1、土壤微生物的采集

可以在不同的季节、不同的地点采集不同的菌种，采集到的原始菌种放在室内阴凉、干燥处保存。

2、活性剂的准备

活性剂包括天惠绿汁、氨基酸液等，主要用于调节土壤微生物的活性。特别是在土壤微生物活性**时，可以用活性剂**土壤微生物的活力，以加快对排泄物的降解、消化速度。活性剂是从植物生长点内提取出来、经发酵后形成的。

3、有机垫料的制作

将土壤微生物菌的原种、米糠、锯屑按一定比例混合，加入一定数量的天惠绿汁和氨基酸液，使含水量达到60%，加入少量酒糟、谷壳熏炭、谷壳等发酵也很理想。经过2～4d发酵就可以制成供发酵床用的有机垫料。

4、猪舍的准备

猪舍也是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。一般要求猪舍东西走向座北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，北侧建自动给食糟，南侧建自动饮水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。

5、发酵床的准备

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床二种。地下式发酵床要求向地面以下深挖90～100cm，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位低的地方，可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料**。

发酵床养猪的猪舍可以改建，也可以重建，只是，在具体的建设和行进的过程中，要时刻注意的是，温度和湿度对于菌种的影响。