本周,全国生猪价格整体上涨。截止目前,全国外三元生猪均价为17.91元/斤,较前一日上涨0.03元/斤,较上周同期上涨0.38元/斤。本周前几天猪价几乎普涨,后面几天上涨地区有所减少,下跌地区有所增加,处于有涨有跌状态。
这次生猪价格再次出现上涨,是因为,虽然各地接连投放储备肉,但是我国每年消费猪肉5400万吨,每天全国猪肉消费需要14.8万吨,而储备肉投放全国也才3、4万吨,省级市级也才几百吨**上千吨远无法满足我国的猪肉需求。另外很多消费者对于冻猪肉并不感冒,即使鲜猪肉价格更高他们也是更喜欢鲜猪肉,所以即使各地不断投放储备肉但是猪价依旧保持上涨之势。
另外就是生猪调运困难,一个是因为此前包括广东、广西、海南、湖南、江西、福建在内的中南6省联合禁止外来生猪的调入,只能是猪肉调运;再者就是冬季北方多雾霾和雨雪天气,也为生猪调运造成了较大的困难。北方相对低价的生猪无法正常南下,就导致了南方生猪价格一涨再涨。
虽然近期猪价走势比较理想,而且短时间内也不会**下跌,但笔者想说的是距离春节也不过一星期左右的时间,屠企很快就要停工了,养殖户再不出手可能就将面临着有价无市的情况,而等到年后随着消费进入低谷期,猪价很有可能再一次下跌。
猪价为何一片飘红 这么短时间又出现一片绿?
近十多年以来,国内的猪价有“逢节必跌”的魔咒,养猪户们都是见怪不怪的了!然而,今年的情况有点特殊,因为非洲猪瘟摧残一年多时间,国内的生猪产能还没有恢复,又撞上春节是猪肉消费最多的时候,猪价没有理由下跌的啊!
其实,节前的猪价下跌是一种必然。因为市场上的猪肉价格高达25元/斤,引起人们强烈地抵触心理,都纷纷表示少吃一点猪肉,或者转头去消费其它的肉类。因此,一些业内的人士们预计,今年的春节期间的猪肉消费至少下降3成以上。
况且,养猪户们有“卖猪过年”的想法,造成近期的生猪供应比平时要多一点,加上国家投放储备猪肉,外国进口猪肉增多,从而进一步抑制了猪价上涨的步伐!
未来生猪价格行情预测
进入本周猪价基本全面上涨,但周末又出现一片绿,有的养猪户们又慌了起来,总是害怕猪市“一跌到底”,其实,未来的猪价走下坡路是肯定的,却不会迅速地降落到15元/斤以下的!主要有两个方面的原因:
一方面是短时内的生猪产能不可能恢复,而节前的牛大猪又出清了,市场上的生猪供应将会再一次紧张。况且,在过完年之后,国家不可能继续投放储备猪肉,而外国的进口猪肉也会减少。
另一方面是,由于市场上的猪肉价格过高,人们购买年肉的数量不多,肯定是吃不了几天时间的。况且,元宵节的到来,工厂开工,学校开学,以及农村里**风俗活动,都会**地促进猪肉的消费升温。
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