业内分析,受高温影响,短期内我市猪肉消费仍将保持低迷,预计8月中下旬猪价或将有所反弹。
数据显示,7月份我市生猪价格走弱,总体呈现震荡下行趋势;玉米价格继续反弹,均价1.09元/斤,环比上涨5.83%;猪粮比价8.47:1,回到正常水平;养殖户每出栏一头生猪平均盈利484.18元。
据悉,生猪价格下跌,主要是由于猪肉消费需求低迷。夏季本来就是猪肉消费传统淡季,受超强厄尔尼诺影响,我市7月上旬持续强降雨,下旬持续高温,高温高湿天气进一步抑制了猪肉消费。市场上的生猪供应量也有增加,根据农业部公布的数据,国内生猪存栏量已经连续4个月环比上涨,市场供应能力逐渐恢复。另一方面,在强降雨后,全国又迎来大范围高温天气,养殖户为规避疫情风险,出栏积极性增加。此外,6月份我国鲜、冷、冻猪肉进口量达到近20万吨,是有记录以来月度进口量**水平,猪肉进口量的增加,对国内猪价形成了压制。
据业内人士分析,目前我国正经历着今年以来范围**、强度最强的高温天气过程,短期内猪肉消费仍将保持低迷,建议养殖户理性看待猪价涨跌,保持理性的出栏节奏,做好猪场的防暑降温工作,预防热应激和仔猪腹泻。预计8月中下旬随着中秋节节前备货的启动,猪肉消费需求将有所提升,猪价或将有所反弹。
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