三黄鸡体型小，外貌上的三黄是说的羽毛、爪和喙黄，所以叫三黄鸡。该鸡是我国普遍的家鸡品种，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。最近，江西农业大学等单位对宁都黄鸡的肉质性状进行了研究。测定结果表明，该鸡的肉质优良，尤其与江西省其他鸡种的性状相比，该鸡有着突出的优点。在市场上受到消费者的欢迎，价格也高一些。

三黄鸡有哪些优缺点？

1、优点：

①肉质鲜嫩、产蛋量高、生存能力强

②该鸡肉亚麻酸含量高，芥子酸含量低，肌纤维的直径小，以及鲜味和甜味氨基酸含量高。

③产肉性能。公母混合雏初生重31.09±1.64克，公鸡1月龄体重230-300克，2月龄体重500-600克，3月龄体重800-200克。4月龄体重，300-1500克，5月龄体重1600-1800，6月龄体重2000～2200克;母鸡1月龄体重180～220克，2月龄体重320～420克，3月龄体重700～900克，4月龄体重1 100～1 200克，5月龄体重1 300～1 400克，6月龄体重1500～1800克。公鸡180日龄屠宰，宰前活重2090.50±91.36克，半净膛率84.2%，全净膛率70.6%;母鸡118日龄屠宰，宰前活重1209.10±132.33克，半净膛率79.7%，全净膛率62.1%。

2、缺点：

①与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点。

②三黄鸡的生长需要丰富的营养，饲养三黄鸡的饲料一是要求营养成分齐全，任何微量成分的不足或缺乏都可能出现病态反应;二是要求高能量、高蛋白质;三是要求饲料里的各种营养比例配合恰当。

③要保证每只三黄鸡在不同生长阶段都占有必要的地面面积，使其自始至终保持适宜的密度，这是三黄鸡饲养成败的一个关键。"饲养密度"这一概念包含着三个方面的内容：一是每平方米面积养多少羽鸡;二是每羽鸡占有多少食槽位置;三是每羽鸡有多少饮水位置。这三个方面缺一不可。

④产蛋量是三黄鸡种鸡育种、营养、饲养和管理技术等方面的综合反映指标。任何一方面的不足都可能导致产蛋量的下降。在生产实际中，要保持三黄鸡种鸡的高产蛋量是不容易的。这也是各品种三黄鸡种鸡需要解决的科技难题。各地饲养三黄鸡种鸡的生产单位，普遍存在种鸡产蛋量偏低的问题。

三黄鸡价格多少钱一斤?

三黄鸡 13元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场

三黄鸡 14.2元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场

三黄鸡 24元/公斤 广西南宁五里亭蔬菜批发市场

三黄鸡 16.5元/公斤 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场

三黄鸡 16元/公斤 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场

三黄鸡 13元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场

三黄鸡 14.2元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场

三黄鸡 24元/公斤 广西南宁五里亭蔬菜批发市场

三黄鸡 19元/公斤 新疆乌尔禾蔬菜批发市场

土鸡和三黄鸡有什么区别?

1、饲养模式不同。土鸡是全程放养，不吃饲料，三黄鸡则是圈养，以饲喂饲料为主。

2、饲养时间不同。土鸡饲养期长达一天，三黄鸡的饲养时间最多也就130天。

3、成本和售价不同。土鸡生产效率低，成本高，所以卖价高，遗憾的是销售很难让人满意。三黄鸡生产效率高，性价比高，销售较通畅。养土鸡赚钱的人很少，养三黄鸡赚钱的人很多。

4、土鸡在口感上要比三黄鸡略好。三黄鸡是一种目前市场需求量比较高的而一种黄羽肉鸡，它是肉鸡中肉质比较鲜嫩的一种，口感比麻鸡和白羽鸡要好，同时很多人都更加的喜欢用三黄鸡煲汤，这样的鸡汤可以说是非常的正宗浓郁的，所以三黄鸡的养殖业成为了一条新的养殖致富道路。