肉鹅养殖行业是近年来兴起的一个禽类养殖品种，在目前市场上的销售量直逼肉鸭等禽类，而肉鹅抗病能力强、耐粗饲、生长快、成本低、回报快，给养殖户带来了可观的经济效益，令不少朋友想加入养鹅行业。那么未来肉鹅养殖前景如何?养鹅赚钱吗?今天我们一起来看看吧。

肉鹅养殖前景如何?

我国地理纬度独特，自然生态条件优越。草地和湿地面积约7200万亩。仅河南就有270万多亩，非常适合饲养鹅。鹅食用的话，营养价值丰富，肉质好，味道鲜美，肥而不腻，胆固醇含量低，食用对人体健康非常有益。

鹅不仅可以食用，它能转化成各种优质鹅产品，鹅粪可以施肥，能改善土壤结构，提高作物产量，形成良性循环，促进农业发展，养鹅可与形成良性循环等产业共存，具有良好的生态效益。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品。

随着人们对食品安全、营养和保健意识的不断提高，对鹅产品的需求量必然增加，市场潜力巨大。农村有很多剩余劳动力，非常适合发展鹅肉生产。鹅在生长过程中主要食草，属于节食家禽，而且还具有生长快，饲料利用率高，饲养周期短，增产效益高，经济周转快等优点，所以养殖前景还是很不错的。

肉鹅养多久出栏最划算?

鹅的生长发育一般来说分三个阶段。

自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍，但适应环境变化的能力和抗病力较差。这段时间主要是加强饲养管理，提高成活率，提高雏鹅品质。

20-40日龄称中雏，也有的称童鹅或青年鹅。虽然体重较大，但胸肌不厚，屠宰率低，可食部分少。

40-60日龄称成鹅，人们通过饲养手段，限制其身体发育，促进体内大量蓄积脂肪，以增加体重。此时，鹅膘肥肉嫩，味道鲜美，屠宰率高，可食部分比重大，

70日龄以后，鹅就开始第一次小换羽，膘度大减，体重降低，屠宰率也较低。

实践证明，不论什么品种的鹅，20-60日龄生长发育比较快，绝对增重高，以后随着饲养日龄的增加而下降，因而耗料与成本却要增加，可见，肉鹅养至60日龄出售经济效益最高。

肉鹅60天出栏养殖法

饲料是影响鹅体增重速度和饲养期长短的关键因素，为了提高经济效益，在40-60日龄增重速度比较快的期间，不能忽视适当补充精饲料。要喂给富含碳水化合物的稻谷、糠麸、玉米等精料，将鹅养于安静而较暗的环境中，并限制其活动，以促进体内脂肪的沉积。同时供给充足饮水，帮助消化代谢。其经验是：" 由他吃，由它拉，六十天，正好杀"。一旦发现鹅后腹下垂，前胸丰满，羽毛光亮贴身，体驱呈矩形，皮下脂肪增厚并有板栗大小既结实又有弹性的脂肪团时，即可停止育肥，出栏上市出售。

以圈养为主，要求有房舍或带防雨棚的简易圈栏。

1.生产日程

根据雏鹅的生理特点，可分为三个阶段：

(1) 1～20天

重点是保温、开食、开水，做好雏鹅的培育工作。刚出壳的雏鹅要求有28℃的生长温度，随日龄的增长，到20天时逐渐降到20℃左右。出壳3天内就应使雏鹅学会吃食、喝水，饲料要求高粗蛋白质、高能量，配方百分比是：鱼粉5、酵母5、花生饼20、玉米6、麸皮10、草粉5、贝母粉1、骨粉1、微量元素添加剂0.1、食盐0.3。饲喂时搭配20%~40%的青绿饲料。若当地有小鹅瘟等流行病，要做好预防工作。

(2) 21～40天

抓好鹅的体格培育，每天都要有一定的外出放牧、放水时间，拉伸骨架、增强体质。骨架大的鹅，育肥效果好，载肉多。与第一阶段相

比，饲料的营养浓度可降低，但要增加贝壳粉的比例，可占6%～8%，以利增加鹅的体格。

(3) 41～60天

重点抓育肥，饲料以玉米、薯类为主，最好将饲料煮成半熟。根据个体大小，将强、弱鹅分开饲养，每天饲喂4～6次，其中夜间加喂1次。鹅吃完精料后，再喂少许青饲料，有利于消化。

经60天快速育肥，大型鹅体重可达5.5～6公斤，中小型鹅可达3～4公斤，可食部分占胴体重量的60%以上。