近年来,随着国内羊奶消费时代的来临,奶山羊已成为农户养殖致富的又一亮点。奶山羊对精料需求少,饲料来源广,繁殖率高,适应性强,容易饲养。对于很多想要养殖奶山羊,以及正在养殖的朋友来说,奶山羊养殖前景如何是我们共同关注的。
奶山羊养殖前景如何?
有发展前途。据联合国粮农组织(FAO)数据显示,全球的羊奶生产59.3%来自亚洲,14%来自欧洲,初步估计,欧洲的羊奶年产量约为450-500万吨。一方面,羊奶产量整体增幅每年保持在2%,另一方面全球羊奶消费保持每年10%以上的增幅,在我国更是出现30%以上的高速增长。可见,羊奶作为奶制品消费升级的优选品,已被越来越多的消费者认同,大力发展奶山羊养殖业是实施奶制品消费升级的战略需求。
业内专家估计,未来5-10年,随着居民对羊奶产品认可度的提升,羊奶产值将呈快速上涨态势;羊奶产品体系将进一步丰富,除了婴幼儿配方奶粉外,功能、保健型饮品和奶酪也有很大的发展空间,羊奶的液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品的市场潜在开发价值将在2000亿元以上。曹斌云表示,我国的羊奶产业发展时间短、规模小,产业化开发的经验少,必须认真向牛奶同行学习。羊奶虽然是奶制品供应的短板,但却是奶制品消费升级的替代品,这一观点在业内逐渐得到认同。“它既是特色奶,又是高端奶、潜力奶,相信会得到消费者的青睐。”
养殖奶山羊有什么优势?
1、奶山羊觅食能力极强,能够利用大家畜和绵羊等不能利用的牧草,对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、农副产品、瓜果蔬菜以及食品加工的糟粕均可采食。它能采食植物的种类远多于猪、马、牛和绵羊。
2、奶山羊和其他家畜相比,对生态环境的适应能力很强,它是地球上分布最广的畜种之一,凡是有人生活的地方,基本上都能繁衍生息。无论高山或平原、森林或沙漠、沿海或内地、热带或寒带均有山羊分布。山羊在地球上的地域分布之广仅次于狗。由于山羊汗腺较少,水的利用率高,使它能够忍耐缺水和高温,能较好地适应沙漠地区的生活环境。
3、适应性强,抗病力强。奶山羊不苛求饲养条件,对生态环境的适应性较强,奶山羊善于行走,好动,长此以往,使它的四肢和肌体强健、发达,对各种疾病的耐受性和抵抗力较强,饲养管理条件好的情况下很少生病。
4、性成熟早,繁殖力强。羔羊3~4个月龄即可。奶山羊对精料需求少,饲料来源广,繁殖率高,适应性强,容易饲养。研究表明,用良种奶山羊与本地山羊杂交,杂交的一代种奶山羊年产奶期达300天左右,可产鲜奶400~600千克,有较高的经济回报。而且随着国内羊奶消费时代的来临,奶山羊已成为养殖致富的又一亮点。
养10头奶山羊一年的利润有多少?
一般奶山羊饲料一月100左右,6个月产奶。后面2个月奶少,前6个月1200左右,一年利润在1600到2000,第3年翻一倍。
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