黄鳝具有很高的食用价值，黄鳝养殖是一项很重要的水产养殖项目。黄鳝价格多在30-50元/斤，黄鳝苗价格在30元左右一斤，由于规格、地区、种类等不同，价格存在一定的差异。以下价格供大家参考，具体建议以本地市场行情为主。

黄鳝价格多少钱一斤?

黄鳝价格根据不同种类和不同规格，它的批发价格是不一样的，而且时间不同，价格也有差异。

黄鳝苗多少钱一斤?

黄鳝苗的市场价格大约在20～40元左右一斤，具体还要看月龄和多少尾。

另外，因品种、质量、规格、产地及市场等不同价格差异较大。

野生黄鳝多少钱一斤?

现在野生黄鳝数量越来越少，所以价格也比较贵，现市场上野生黄鳝一斤价格在80至100元左右。

野生黄鳝和养殖黄鳝的区别在哪?

1.野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞，深到在天气干旱时也能存活下去，所以野生黄鳝的头比养殖黄鳝的尖。

2.用手指去碰野生黄鳝的尾巴，其的尾巴会在手指上缠绕。养殖黄鳝则不会。

3.野生鳝鱼色泽呈现青黄色或橘黄色，肚皮两边和身上的花纹和斑点大而深，而养殖黄鳝肚皮通体呈黄色或橘黄色，肚皮两边没斑点或斑点很浅，身上的花纹也不深。

4.野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。而养殖黄鳝劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。

5.野生鳝鱼肌肉发达，握在手里感觉它的力量很大。而养殖黄鳝肌肉松散，感觉有气无力。

6.野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。而养殖黄鳝肉质疏松，回酸，有一股怪味。