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麻鸭有什么特点?麻鸭品种有哪些?

日期: 2022/7/26   来源:互联网   查阅:9369
概述:麻鸭具有型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点,是我国家鸭的主要品种。麻鸭的种类有很多,常见的有绍兴麻鸭、高邮麻鸭和吴川麻鸭等。

麻鸭有什么特点?

1、麻鸭麻鸭是我国家鸭祖先之一,野生种群极为丰富,也是我国传统狩猎鸟类之一。麻鸭为家鸭的主要品种,而白、黑两种羽色皆为其变种。

2、麻鸭是优良的蛋用型鸭种之一,它具有型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎。同时还具有长大快、饲料省、产蛋多的特点。

麻鸭品种有哪些?

麻鸭的品种有很多,常见的有下面的几种:

1、吴川麻鸭

麻鸭为广东省湛江的吴川市特产之一。主产于鉴江出海口水质肥沃的黄坡、吴阳、中山等地,以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎。

2、攸县麻鸭

攸县麻鸭产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带,以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区。曾远销广东、贵州、湖北、江西等省。攸县麻鸭是湖南的蛋鸭型地方品种。攸县麻鸭具有体型小、生长快、成熟旱、产蛋多的优点,是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。

3、高邮麻鸭

高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,产于江苏省高邮,是我国江淮地区良种,属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。

4、绍兴麻鸭

绍兴麻鸭,毛色与众不同,白灰色的鸭毛上,带有褐色麻点,故而得 名。绍兴麻鸭是我国优良的蛋用型鸭种之一,有“禽中明珠”之称,它具 有体型小、长大快、饲料省、产蛋多的特点,绍虞平原是绍兴麻鸭的起源 地和养殖中心,具有得天独厚的优势。

5、微山麻鸭

麻鸭是全国四大名鸭之一,是微山湖区长期培育的优质畜禽,年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,还有脆莲嫩菱等,所以它体大肉嫩,鲜嫩味美。用它加工做成的香酥鸭、荷香妙龄鸭已畅销国内外。微山麻鸭产地(或分布)山东省南四湖地区,即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。 数量:存栏鸭50万只以上。

6、缙云麻鸭

缙云麻鸭喜水、耐寒、合群,产蛋率高,繁殖力强。缙云麻鸭,有悠久的历史,清代乾隆版《缙云县志》中就有记载。

7、赤麻鸭

赤麻鸭通体黄褐色,头部色泽较淡呈棕黄白色,颈的下部有一黑色领环。小翼羽及初级飞羽黑褐色,次级飞羽外翈辉绿。尾和尾上覆羽黑色。栖于湖泊、水塘,近绿洲的戈壁滩。单独或成对活动。以动、植物为食。分布于新疆、西藏、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、陕西、四川、云南;在长江以南越冬。

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