发酵床养鸭的优缺点，发酵床养鸭鸭舍的建造方法

发酵床养鸭的优缺点

（一）优点

发酵床养鸭，给鸭营造了一个全新的环境，完全改变了传统养鸭技术的缺点，已逐渐取代传统的养鸭模式。传统的养鸭技术已经不能满足人们的需求，发酵床养鸭技术以一种全生态的养鸭方式，无污染零排放的养殖方式，被人们认识和接受。

1、发酵床养鸭无污染、零排放

鸭的粪便完全零排放处理，无臭味、不用清粪、去除氨气、营造良好的微生态鸭舍，强化鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，**鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色肉鸭、蛋鸭。用发酵床养鸭，垫料一般3年左右清一次圈，管理维护得当发酵床最少能用3年。

2、发酵床养鸭增加抵抗力，减少疾病

发酵床养鸭技术可以在鸭舍内**鸭自然免疫力，减少疾病发生，**了鸭肉的品质。金宝贝干撒试发酵床养鸭技术，能**抑制或**生长有害物质的酶，抑制了有害菌的生存，减少了鸭的疾病。鸭疾病减少，就减少了抗生素药物使用，**了鸭肉的品质。

3、发酵床养鸭，解决了鸭舍内的异味

发酵床养鸭，圈舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题，金宝贝干撒试发酵床中的有益微生菌，使鸭粪被分解、转化，为微生物提供了饲料，也为鸭子提供了一部分饲料来源。

4、发酵床养鸭，提升鸭子的生长速度

发酵床养鸭，可提升鸭子的生长速度，一只鸭子提早5-10天左右出栏，同时，**饲料转化率和营养吸收率，一只鸭子可节省三分之一。发酵床养鸭，可为鸭子提供利于消化吸收的营养物质。食物得到充分的转化吸收，料肉比达到**的效果，**了养鸭成本，**了养鸭的经济效益。

发酵床养鸭，**减少了鸭子的发病率，让鸭子生活在安静、清爽、没有臭味的氛围中，和普通鸭舍那种苍蝇满天飞，蚊虫乱爬的情景，形成鲜明的对比，为鸭子营造了舒适的生活环境，使鸭子回归自然生态状态，杜绝了传染源的发生。发酵床养鸭密度不宜太大，饲养太大会出现板结，垫料重复使用的时候要在发酵一次，这样可以**掉垫料中的病菌，减少养鸭的得病率。

（二）缺点

发酵床养鸭缺点可以说很少，最突出的就是初期建设养鸭发酵床投入成本相对高点，主要费用体现在发酵床的垫料上，其次就是使用中需要定期翻倒，输粪，将发酵床表面的粪便翻倒到发酵床内部供更好的发酵分解，翻倒垫料时需要消耗一些劳动力，如果配合发酵床翻倒机那就简单多了，而且使用发酵床养鸭后期带来的利润好处是非常可观的。

发酵床养鸭鸭舍的建造方法

1 、鸭舍建设

选择在地势高，离公路远，较僻静的地方建设发酵床养鸭场，发酵床鸭舍地面和泥土地相连的，地面上要铺上稻草。发酵床养鸭舍，在**限度的利用自然资源的同时还保障生活在鸭舍内的鸭的生理生态环境。所有设施和器具都依据鸭的形态，习性和感观而设计，鸭的生存基本权利充分得到尊重。要采用适合自由平等的结构，鸭舍能够自由活动，鸭可以在没有人为干涉的状态下，充分发挥其天性，可以无忧无虑地健康生长。

发酵床地面先铺30厘米锯末子或者稻糠、玉米秸秆粉末等，锯末子或者稻糠、玉米秸秆粉末等上面铺每平方米5kg生土(黄土或红土)，把锯末子和生土搅拌后，其上面铺上切割成30厘米长的稻草10厘米厚度，其上面撒上每平方米0.2kg的发酵床菌种原种，把稻草和原种搅拌后把春新菌液稀释20倍后喷洒在稻草上面，水分含量达到45%。

2、南方用鸭舍结构

根据我国各地区的气候特点，发酵床鸭舍设计图分为南方用和北方用。

鸭舍位置面向正南，稍微向东方位倾斜8度，南北设有一米左右的矮墙，东有三米左右高墙，屋顶上安装着天窗，可以移动打开或者整个屋顶南面用透明塑胶材料做屋面，空间宽阔，一间面积为10.5米x5.5米=57.75平方米的双层鸭笼，可饲养鸭624只。南侧屋顶的下2/3可以用镀锌板或者塑胶板材覆盖，南侧屋顶的上1/3**是常年敞开，雨雪或者大雾天气时用活动屋面或者帆布等盖上。鸭舍的南北可以用帆布代替部分墙面，要通风时用自动开闭器。根据气温高低随时调节，通风口高度。鸭舍的地上部分结构因保持着2/3的阴面，1/3的阳面比例，从而给微生物提供了最适宜的栖息地。因为天棚覆盖的是热传导较快的镀锌板，可以形成空气对流，能使凉风流入到鸭舍中。凉爽的微风给鸭带来新鲜的空气，能使床面的水分适度蒸发，使床面始终保持干爽的状态。因为床面上面东西两边放置了一些砂粒泥土松针粉末等，鸭能够充分地摄取砂粒泥土松针粉末中的**矿物质微量元素等。

3、北方用的鸭舍结构

土鸭适宜温度范围为5-28度，产蛋适温为12到22度，舍内温度13到18度时产蛋率**。北方地区要考虑产蛋鸭所需要的温度。肉鸭适宜生长温度在4-30，**生长温度是12-20度，在寒冷地区，北侧棚顶全部用保温材料代替镀锌板。并把南侧鸭舍结构改为蔬菜温棚模式，从棚顶到地面固定一层塑胶板材或者太阳能电板，白天多吸收太阳热量，晚间在塑胶板材上面覆盖草帘子或保温被保温。东西北侧可以砌砖墙，厚度为35厘米左右。北墙基础上面安通风口(90厘米长X60厘米高)一间三个以上。通风口以高于鸭头上方1.5米以上为宜。当气温急剧下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸭外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。

在天窗位置上，可全部安通风窗，春，夏，秋季节白天尽量敞开，晚上气温低时关闭，**室内恒温。冬季白天要打开天窗通风，晚上要关闭保温。

另外，打基础时，基础外边立保温板(厚度5厘米左右)后往里推土。以防冬季土层往里冻的现象。

可以先设计前后两个大棚式发酵床养鸭棚为旱养技术，鸭子终身在发酵床上，一般在发酵床的外面1米处设计了一个饮水槽，饮水槽也是供鸭子清洗身体的地方。设计发酵床面到饮水槽的诀窍是：鸭子要从垫料上到饮水槽时，首先要经过一个10厘米高的微微斜上坡，上坡后是一个往外斜坡，这个斜坡的长度是100厘米左右就到了饮水槽，这样设计的目的是由于鸭子喜欢戏水与适当的运动量，如果将饮水槽放在垫料上或上面，鸭子在戏水时就会将大量的水流在垫料上，容易影响发酵床的正常分解转化粪尿等，而现在的设计是饮水槽离垫料有1米左右的距离，鸭子在饮水和戏水后在这一米的上坡路上是不会流进垫料中的。