金堂黑山羊介绍
1.外貌特征:金堂黑山羊体型大,头中等大,颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种。背腰平宽,四肢粗壮,蹄质结实。成年公羊体重平均70.64公斤,成年母羊体重平均49.62公斤。
2.内在品质指标:金堂黑山羊肉营养丰富且肉质柔软易于消化。含钙量≥12mg/100g,较其他羊肉高(其他羊肉平均为10mg/100g),含铁质≥3mg/100g,较其它羊肉高(其他羊肉平均为2.3mg/100g),胆固醇含量≤57.2mg/100g 较其他羊肉低(其他羊肉平均为60mg/100g)。**氨基酸含量丰富,是肉食中的佳品,在省内外和国际市场上有很高的声誉。
3.生产性能:①金堂黑山羊繁殖率高:年产1.8胎,经产母羊产羔率达241.85%,比简阳大耳羊高17%,利用金堂黑山羊改良建昌黑山羊,**肉用性能效果较好,其中含金血50%、75%0羊产肉性能比较好,胴体重、净肉重比本地未改良羊分别**5.4-6.4 kg、4.6-5.8 kg,屠宰率、净肉率分别比本地未改良羊**5.6%-5.7%、4.8%-4.9%,并显著**了其胴体质量。②生长速度快:周岁时,公羊体重41.38公斤,母羊体重33.54公斤,分别达成年公羊、母羊的百分比是58.6%和67.6%。比简阳大耳羊周岁公羊、母羊分别重10.1公斤和5.07公斤; ③产肉率高:周岁公羊胴体重19.36公斤,屠宰率是48.10%,净肉率是35.91%,在同等饲养条件下金堂黑山羊比其它羊周岁屠宰率高0.1%,净肉率高3%。
4.养殖优势:金堂黑山羊具有体质健壮、适应性强、成熟早的特点,产肉性能较好、肉质细嫩、肌肉脂肪含量适度,适于鲜食、风味独特。板皮品质好,富有弹性。具有极高的经济价值。
金堂黑山羊图片
金堂黑山羊价格
金堂黑山羊一只的价格为400-600元,羊羔300-360一只,当然大小不同,质量不同价格也不相同,羊只体格越大,质量越好,价格会越高,**的1000多一头。
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