中国黑山羊品种
黑山羊主要的品种有雷州山羊、四川金堂黑山羊、云南云岭黑山羊和贵州黑山羊,下面小编就详细都为大家介绍一下这些不同品种的黑山羊:
1、雷州山羊。产区群众根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔;高脚种多产单羔。群众喜欢矮脚种。雷州山羊体重,成年公羊平均为54.1公斤,母羊平均为47.7公斤,阉羊平均为50.8公斤。雷州山羊的生产性能是:屠宰率为50—60%,肉味鲜美,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。熟制后可染成**颜色。性成熟早,4月龄**性成熟,11—12月龄**初配,产羔率为150—200%。具有繁殖力强,适应性强,耐粗饲,耐湿热等特点。
2、渝东黑山羊。渝东黑山羊具有屠宰率高、适应性强、耐粗饲、易管理、繁殖力较强、配合力好、生长发育较快等优良特征,其独有的特性和优良的品质,极具开发利用价值。
3、云南云岭黑山羊。云岭黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品种,其肉质鲜美,早熟,善于攀岩,耐粗饲,抗病力强。毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。羔羊初生重一般平均2.0公斤,3月龄断乳重7.1~11.7公斤,6月龄体重公羔13.3~14.1公斤,母羔11.8~14.1公斤;周岁体重公羊21.1~22.7公斤,母羊17.1~20.5公斤。成年公羊体高59.2~63.0厘米、体长59.4~69.9厘米、胸围70.3~76.4厘米、管围8.7~9.0厘米、体重31.7~35.2公斤;成年母羊体高56.4~66.1厘米、体长57.5~67.0厘米、胸围71.8~79.9厘米、管围7.2~8.8厘米、体重27.9~38.2公斤。云岭山羊具有常年发情、性成熟早,但以秋季为性活动旺期。母羊初情期为5~6月龄,初配年龄7~8月龄,母羊发情周期平均17~21天,妊娠期151天。母羊产羔率110~150%,羔羊断乳成活率平均80%以上。山羊周岁时屠宰率42.9%,成年羊47.4%。云南云岭黑山羊是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材,发展羔羊肉生产。
5、贵州黑山羊。贵州黑山羊毕节地区平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米。 日照13864**,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地, 立体气候**,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。贵州黑山羊主产于贵州省毕节地区,已被列为贵州省地方优良品种保护名录。它具有被毛纯黑、肉质优良、体型较大、合群性好、采食性广、游走能力和抗逆性强等特点,年存栏50万只左右。毕节地区平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米. 日照13864**,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地, 立体气候**,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。贵州黑山羊所处特殊的生态环境和严酷的自然选择使其具有很强的生活能力,对耐粗耐湿耐寒有一整套独特的体态结构和生理机制。
6、自贡黑山羊。自贡黑山羊属肉皮兼用优良地方山羊品种,该品种具有前期生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强等优点,尤以羔羊肉质细嫩、膻味轻为其显著特点。
7、乐至黑山羊。乐至黑山羊经过长期的自然选择和二十多年和努比亚山羊杂交培育,形成了具有适应性强、前期生长发育快、产肉性能好、繁殖性能突出、遗传性稳定等优良性状。
8、建昌黑山羊。建昌黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。
9、川南黑山羊。川南黑山羊是经长期自然选择形成的山羊品种,具有繁殖率高,适应性强,肉嫩膻味轻,板皮质优等特点。
10、乌骨黑山羊。乌骨山羊是中国独有的珍稀羊种资源,乌骨羊分为乌骨山羊和乌骨绵羊,乌骨羊具有极高的药用和保健价值,被称为“药羊”、“羊王”、“黄金羊”,品种稀有和珍贵,是国内评价高的羊种。
黑山羊哪个品种大?
努比亚黑山羊
以努比亚为主体的山羊产业是贵州松桃县畜牧产业中的优势特色产业,该品种是我国目前生长速度最快和**的山羊品种,成年公羊一般体重可达300斤以上,成年母羊可达200斤以上。努比亚二月龄断奶体重:公羊28.16千克,母羊21.20千克,高于国内其它品种50%。
该品种毛色大多为黄色,但贵州部分地区选育了黑山羊品种,所以把这部分群体称为努比亚黑山羊。
如何挑选优质黑山羊?
用于山区肉羊生产的品种应具有以下特点:
1、体形中等大小,爬坡能力强;
2、适于放牧,采食速度快;
3、生长迅速,肥育性能好;
4、适应性强,耐粗、抗逆,不怕蚊蝇咬。
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