肉鸡怎么育肥？掌握好四要点

一、肉鸡如何育肥

育肥日龄，一般都在上市前20天就开始进入育肥期饲养。过早育肥，鸡架子还没有长好，会影响上市体重，过迟育肥会延长饲养期，增耗饲料。后期育肥关键技术是：用高能量饲料、暗光，限制运动范围，补喂青杂饲料。上市前按照规定的停药期禁喂药物。育肥阶段不必转群，仍可养在原鸡舍(棚)内。要**饲养足龄和一定的肥度，使鸡肉品质质量处在**状态。

1.饲喂育肥

饲料育肥阶段，鸡仍在长肌肉，并要求在较短的时间内沉积脂肪。所以育肥料应该含较高能量。一般都要求每千克料代谢能在1276千焦(3050大卡)以上;蛋白质含量可以适当**，14%-16%左右**：育肥料中不应加鱼粉、蚕蛹、血粉等动物性原料，以免影响鸡肉风味。**豆粕用量，**玉米用量比例，添加3%～5%菜油、豆油等油脂。既可**饲料成本，**了能量，又可**好的育肥效果。补饲破碎熟化的黄玉米，以适当控制配合料用量，有利于节省成本，**育肥期。

2.限制放养范围

育肥阶段必须减少鸡群运动，以节省鸡体的能量消耗，**育肥效果。按每平方米放牧地5～10只计算，将围网(篱)圈缩至栖息棚附近。在棚内和圈缩区增加料桶(槽)或喂食的塑料布，使所有的鸡都能同时吃到饲料。

3.增加喂料次数

鸡对饲料消化吸收过程快，通过消化道时问短，在育肥阶段，应增加饲喂次数，除白天喂3～4次料外，夜里加喂1次，可以**育肥效果，**育肥期。

4.添喂绿青饲料

为了增加上市鸡的嘴、脚皮肤黄色度，可在喂料间隙，加喂松针粉、青草，块茎类作物的叶藤、瓜类等青绿多汁料。这样做，一是可以使鸡有啄食时间消磨，减少互斗;二是可节省饲料，增加鸡的皮肤和脚的黄色度。

5.改喂湿拌料

湿拌料有利于鸡群采食和消化，减少饲料浪费，也有利于鸡的增重，特别是在炎热天气，效果更好。但要注意，饲喂湿拌料必须每餐都要吃完，以**饲料新鲜。

6.防啄毛

将要上市的商品鸡，要求羽毛丰满、光亮，而且是不能断喙的。在圈宿放牧地后，鸡的活动范围受限制，因此在这个阶段要防止鸡群互啄羽毛斗殴。在管理上要根据鸡群安静程度，白天分散鸡群，投喂藤、草、瓜类青料，转移啄性。夜间尽量不给光照，使鸡群能安静休息。饲养密度是导致互啄的主要因素，应根据互啄发生的情况，随时调整其饲养密度。

二、肉鸡育肥方法

中药催肥法：夏季用甘草、姜粉、五加皮各23克，干辣椒12克，八角7克及硫酸亚铁12克;冬季用姜粉24克、肉桂50克、胆草9克、八角8克和硫酸亚铁9克。以上均研为细末。在肉鸡催肥阶段，拌匀在日粮中，平均每只鸡每天添加量为0.5克~1克，两天投喂一次。

添喂中药和微量元素配方为：穿心莲、昆布(海带)各2克，蒲公英、麦芽、苍术各1克，黄柏5克，绿豆3克，硫酸锰12克，硫酸锌8.8克，硫酸亚铁13.5克，硫酸铜1克，碘化钾0.09克，氯化钴0.05克，亚硒酸钠0.0225克，硫酸钠0.25克，硼酸0.25克，石粉209克，麦麸15克，鱼粉25克。以上混合共研为末拌匀，每天喂0.5克，可**雏鸡成活率。

添喂硫酸钠 从10日龄起，在日粮中添加配合饲料总重0.3%的硫酸钠，长期饲喂，有促长效果。

添喂盐酸氯丙嗪此剂对肉鸡有镇静、促进增重作用。每只鸡每日添喂3毫克~5毫克，连喂15天，可**增重15%~20%。

添喂肥鸡粉配方：肉桂50%、干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟黄豆粉6%、硫酸亚铁8%，每只鸡每次喂此剂0.5克~1克，拌料喂给，两天投喂一次。半个月后每只鸡日平均增重可达25克~50克。

添喂多酶片雏鸡开食后第3天，在饲粮中加入0.04%的多酶片(研细、拌匀)，连喂2周，可使雏鸡日增重**8%~10%，饲料转化率**4%以上。

添喂蛋氨酸据测定，每5公斤饲粮中加入蛋氨酸4克和少量多种维生素，连喂6周，可使肉鸡体重达1.5公斤。

添喂肉末 将猪头切碎煮熟，晒凉后拌入饲粮喂鸡。每100只鸡用肉量15公斤，可供投喂3天。开始先用肉汤拌料，以后逐渐增加肉末。

添喂豆油 肉鸡出栏前1周，在饲粮中添加少许豆油，并按饲料总量的万分之二加入升华硫磺粉，可使肉鸡膘满肉嫩。

添喂油脂饲料以玉米、小麦为主的饲粮中，加入2%~8%的动物油脂，肉鸡增重显著。

填喂熟玉米每只鸡每天喂煮熟的玉米200克，分三餐人工填喂，适当补饲青菜，可使出栏前的肉鸡迅速增重。

添喂无菌蝇蛆 以酒糟为诱饵生产无菌蝇蛆，每添喂500克鲜蛆，可使肉鸡多产肉0.9公斤~1公斤。

添喂蚯蚓蚯蚓干品含粗蛋白质70%，加工成粉末或鲜喂，按7.5%拌入日粮**。

添喂蛇粉将**蛇的苦胆取出后，其余部分经干燥加工为蛇粉。在育肥期间，每只肉鸡每天添喂蛇粉12克，效果**，可比用蚕蛹粉喂的鸡**增重16%，比添喂豆粉的鸡**增重60%。

添喂艾粉 艾叶富含粗蛋白质、维生素、必需氨基酸、矿物质及生长素，在鸡日粮中添喂2%的艾粉，可使日增重**10%~20%，饲料消耗下降7%~12%。

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三、养鸡催肥技术要点

1、喂食熟玉米每只鸡每天喂熟玉米200克，分3次人工添喂，同时适当补喂青菜。

2、喂食多酶片从雏鸡开食后的第三天起，在饲料中按0.04%的比例加入多酶片(研成细末)，连喂15天。此法可使雏鸡日增重**8%-10%。

3、豆油催肥：出售前一个星期左右，在饲料中加入少许豆油，并按饲料量加入万分之二的升华硫磺粉，能使鸡在短期内膘肥、肉嫩、油足。

4、中药催肥：夏季肉鸡催肥配方：辣椒、硫酸镁各12%，甘草、五加皮、姜粉各23%，茴香7%。冬季肉鸡催肥配方：姜粉24%，肉桂50%，胆草、硫酸镁各9%，茴香8%。将配方中的药物研成粉，拌在饲料中，酌加清水，每只鸡每次添喂0.5-1克，每两天用一次，用药后，鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。

5、硫酸钠育肥：从10日龄开始，用硫酸钠喂肉鸡，喂量占配合饲料的0.3%，长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用，刺激生长，改善肉质。

四、肉鸡后期**育肥技术

1、实行科学饲养管理

采取科学的饲养管理，是搞好和加快肉鸡育肥的最主要的生产环节之一，为此，必须切实要加强对肉鸡的全方位的饲养管理。一是要注意及时增加养鸡槽位，使舍内所有的鸡都能同时吃到充足的饲料。二是要加强对舍内通风、光照、饲养密度、分群、垫料和粪便等方面的科学管理。

2、适时调换日粮配方

应当根据肉鸡生长发育不同阶段所需营养不同的特点。育肥后期，肉鸡不仅生长快，而且沉积脂肪能力强，所以在后期肉鸡的日粮中，其代谢能应当高于前期，在饲养管理上就应注意及时将日粮配方进行调换为后期育肥日粮配方，才能满足肉鸡育肥后期的营养需要。才能达到**增重的目的。

3、提供和饲喂优质饲料

提供优质的饲料，是实现肉鸡**增重育肥的重要物质**。在配制后期饲料时应当注意：①**饲料中能量的营养浓度。因为对催肥起主要作用的是能量饲料，所以在日粮中必须要增加能量饲料的比例，**添加3%的油脂。同时要**富含粗纤维的糠麸类等饲料比例。②喂粉状料改喂颗粒饲料。颗粒饲料能**营养全面，能减少饲料浪费，又可**采食时间，所以饲喂颗粒饲料能**加快肉鸡后期的育肥效果和加快育肥速度。

4、加强卫生管理和提供舒适的生活环境

1)搞好舍内外卫生和提供良好的生活环境，可减少**疾病发生的几率。同时，舒适的生活环境还能使鸡保持旺盛的食欲，增加鸡的采食量，要搞好环境控制，必须要采取如下措施：

(1)时调整饲养密度。鸡的饲养密度过大，则会限制鸡的活动，造成舍内空气污浊，湿度加大，环境卫生不易保持，同时也会诱发鸡的强欺弱、互喙等恶癖现象的发生，造成肉鸡生长发育不良，增重不均。为此，应随着鸡日龄增长，应当及时对舍内鸡的饲养密度加以调整，一般后期饲养密度平养一般为10～15只为宜。

(2)注意搞好舍内通风换气。由于舍内饲养肉鸡密度大，所以在饲养过程中一定要加强舍内通风，并做到及时清除垫料、粪便，保持鸡舍内空气新鲜，使舍内的湿度要适宜，以防鸡粪发酵过程中产生的氨和硫化氢等有害气体所引起的中毒。