一、专业育肥户:关注未来几个月猪价
专业育肥户主要模式是外购仔猪,决定专业育肥户盈利关键是仔猪成本、出栏价格和仔猪成活率、钱肉比;我们抛开养猪技术相关的成活率和专业育肥户难以决定饲料价格。专业育肥户在补栏时最关注的是仔猪成本和出栏时价格。在猪周期上升初期,仔猪价格上涨较快,育肥成本偏高,但由于猪价也处于**上涨通道,即使仔猪成本**高于其他年份,但风险并不大,专业育肥往往会有较好利润。
但当接近猪价高峰,仔猪价格随着生猪价格**上涨会达到历史高峰,育肥成本达到历史**,但后期生猪价格出现过快下跌,专业育肥就会出现亏损,对专业育肥户来说,不是猪价高就永远赚钱。
当然,并不是说猪周期下行期就没有利润,而是应该选择下行期阶段性高峰点出栏,拿今年来举例,3--4月伴随猪价**下跌,仔猪成本较低,只要预判后面4个月猪价存在一定反弹空间,专业育肥就有补栏机会。
二、自繁自养猪场:关注全年盈利水平
对于自繁自养猪场来说;由于是自己繁育仔猪,仔猪成本相对稳定,更需要关注全年均价来评估盈利水平;并可根据猪周期规律合理调整能繁母猪规模来实现效益**化。因为补栏后备母猪到配种大约3个月时间,配种到商品猪出栏大约10个月时间,自繁自养猪场一般需要在猪周期低谷年年末(2010年年末、2014年年末、2018年年末)补充后备母猪。
而淘汰母猪一般在猪周期高峰过后第二年年中(2013年和2017年中),虽然当时出栏生猪仍有一定盈利,但已经很难**10个月以后仍有盈利,因此并不是在生猪出栏开始亏损才淘汰母猪。对于家庭猪场来说,不像专业育肥那么自由,猪价高峰极速扩张,亏损就全身撤退,更多是在低谷期前合理淘汰低产母猪,同时在低谷期补充优质后备母猪来实现猪场的正常发展。
三、养猪企业:关注大周期盈利水平!
对于养猪企业,更多是关注整个长期盈利能力和公司未来发展,目前养猪企业的扩张更多是布局下一个猪周期;且很多养猪企业采取自己繁育二元母猪然后再繁育商品猪模式,出栏周期更慢。养猪企业的扩张更多与资金实力有关,需要评估未来几年价水平,并对当前盈利情况做资金规划。
实力雄厚的企业则会选择在猪价**迷时期选择扩张,在这个时期,外购仔猪种猪成本**,种猪群繁殖能力(第二至第三胎)达到高峰恰恰是下一个猪周期高峰。
如今,在网上很多养猪人把时间花在关注每日猪价变化上,往往是猪价高峰没猪卖,猪价低谷卖不出去猪。我们养猪人既要关注价格变化,更要关注产量和需求变化。
供需关系决定猪价走势;
而决定供应的关键有能繁母猪数、生猪出栏体重和进口猪肉数量;
决定需求变化有猪肉本身价格,居民收入和消费习惯改变。
在养猪企业**扩张,产能加剧释放并已过剩的供应前提下,在居民猪肉消费量日趋饱和,消费持续低迷的大环境下,疯狂养猪是个坑!经营好猪场,除了依赖技术,还依赖数据!
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