萨能奶山羊

萨能奶山羊又名莎能奶山羊，是世界上**的乳用山羊品种之一。产于瑞士，是世界上**的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。现有的奶山羊品种几乎半数以上都程度不同的含有萨能奶山羊的血缘。 具有典型的乳用家畜体型特征，后躯发达。被毛白色，偶有毛尖呈淡黄色，有四长的外形特点，即头长、颈长、躯干长、四肢长。公、母羊均有须，大多无角。

萨能奶山羊外貌特征

萨能奶山羊全身被毛为白色短毛，皮肤呈粉红色。具有奶畜典型的“楔形”体型。体格高大，结构紧凑，体型匀称，体质结实。具有头长、颈长、体长、腿长的特点。额宽，鼻直，耳薄长，眼大突出。多数羊无角，有的羊有肉垂。公羊颈部粗壮，前胸开阔，尻部发育好，部分羊肩、背及股部生有少量长毛;母羊胸部丰满，背腰平直，腹大而不下垂，后躯发达，尻稍倾斜，乳房基部宽广、附着良好、质地柔软，乳头大小适中。公、母羊四肢端正，蹄质坚实、呈蜡黄色。

萨能奶山羊产地分布

萨能奶山羊原产于气候凉爽、干燥的瑞士伯尔尼西部柏龙县的萨能山谷，地处阿尔卑斯山区，产区地势较高、清泉遍布、草地丰茂，适合奶山羊的繁育。

1904年由德国传教士及其侨民将萨能奶山羊带入我国。1932年我国又从加拿**量引进萨能奶山羊，最初饲养在河北省定县，1936年和1938年两次从瑞士引进萨能奶山羊，在西北农学院(今西北农林科技大学)建立萨能奶山羊繁育场。经过多年的选育，该地区的萨能奶山羊成为适应我国农区条件下的高产奶羊群体，1985定名为“西农萨能奶山羊”。

萨能奶山羊品种性能

体重和体尺

萨能奶山羊成年羊体重公羊75～95kg，母羊55～70kg;成年羊体高公羊80～90cm，母羊70～78cm。

产奶性能

萨能奶山羊泌乳性能好，乳汁质量高，泌乳期一般为8～10个月，以第三四胎泌乳量**，年产奶600～1200kg，**个体产奶记录3430kg。乳脂率3.8%～4.0%，乳蛋白含量3.3%。

繁殖性能

萨能奶山羊性成熟早为2-4月龄，初配时间为8～9月龄。母羊发情周期20天，发情持续期30h，妊娠期150天。繁殖率高，产羔率200%左右。羔羊初生重公羔3.5kg，母羔3.0kg;断奶重公羔30.0kg，母羔20.0kg;周岁重公羊50.0～60.0kg，母羊40.0～45.0kg。

萨能奶山羊品种利用

萨能奶山羊是世界公认的**的奶山羊品种。目前，除气候极为酷热或严寒的地区外，世界各国几乎均有分布。在我国的平原、丘陵地区均可饲养，适应性强。该品种用作改良父本效果十分显著，在西农萨能奶山羊、关中奶山羊、崂山奶山羊及文登奶山羊等品种的培育过程中发挥了重要作用，并为全国许多省、自治区提供种羊万余只，建成29个基地县。萨能奶山羊1989年收录于《中国羊品种志》。

萨能奶山羊增奶良法

坚持放牧

奶山羊每日放牧5-6**。能促进羊体的血液循环和新陈代谢，增进采食及饮水量。据试验，每日放牧的羊比不放牧的羊可多产奶300克以上。

喂泡黄豆

黄豆营养丰富每日给奶山羊喂100克泡黄豆可**产奶量0.5公斤以上，乳脂率也高于一般乳品。

按摩乳房

按摩乳房可促进乳腺发育及泌乳每日给奶山羊按摩乳房2-3次，每次5-10**，既可助乳腺发育又可**产奶量又能活血化瘀，预防乳房炎的发生。

增加挤奶次数

据试验改每日挤奶1次为2次，产奶量可**20%-30%，2次改为3次又可**10%。因为乳腺的分泌与乳房内压成反相关，也就是乳房越空，泌乳越快。

饲喂茶水

夏季将茶叶用开水沏泡30**，将茶水带渣喂羊，1日2次，每次300亳升，可**产奶量20%，并能防暑降温。