彭县黄鸡

彭县黄鸡是四川省优良鸡种之一。广泛分布于四川平原和丘陵地区。它是该平原和丘陵地区以千万计的黄鸡类群中的代表类型。

彭县黄鸡形态特征

彭县黄鸡体型浑圆，体格中等大小。单冠红色，极少数豆冠。耳叶红色。虹彩橙黄色。喙肉色或浅褐色。皮肤、胫肉色或白色，少数黑色，极少数有胫羽。 　公鸡体大雄壮，头昂尾翘，眼大有神，冠大直立，两脚开阔，站立稳健。除主翼羽有部分思羽或羽片半边黑色、镰羽黑色或黑羽兼有黄羽、斑羽外，全身羽毛黄红色，梳羽、蓑羽大部分为红色、富光泽，故群众称为大红公鸡。

母鸡羽毛黄色分深黄、浅黄和麻黄三种，据彭县黄鸡种鸡场资料，深黄色占58.62%浅黄占12.07%,麻黄占29.31%。雏鸡绒羽大部分全身黄色，依其色泽深浅，换羽后即成深黄和浅黄两种母鸡羽色。如果全身绒羽黄色而在头顶和背线两侧有黑色条(斑)状绒羽带，长大后即成为麻黄色。

彭县黄鸡产地和分布

彭县黄鸡原产地为四川省彭州市(彭县)，中心产区为彭州市(彭县)及其附近市(县)。

彭州市地处成都市北部，属成都平原与龙门山过渡地带，地势北高南低，地形以平原、丘陵和山区为主。海拔500～3500m。年平均气温15.6℃，**气温36.9℃，**气温-6.2℃;无霜期276天。年降水量932.5mm，相对湿度82%。年平均日照时数1000h。四季分明、气候温和、雨量充沛、无霜期长，属四川盆地亚热带湿润气候。农作物主要有水稻、小麦、油菜、玉米、马铃薯和甘薯等。

彭县黄鸡生产性能

产蛋性能

母鸡开产日龄(按产蛋率50%计)为216d。据四川省农科院畜牧兽医所观测资料，未经系统选育的鸡群，在中等营养水平下饲养，采取适当的醒抱措施，每窝蛋产为20--35个，年产蛋量为140--150个;不采取醒抱措施，就巢持续期约30d左右。就巢时间，一般在每年4--6月份。平均蛋重为53.52g。蛋壳浅褐色。蛋壳厚度为0.33±0.01mm。蛋形指数为1.35。蛋的组成，据测定，蛋白占57.26%，蛋黄占30.83%，蛋壳占11.91%。

繁殖性能

公母配种比例为1：7--10，种蛋受精率为91.43%,受精蛋孵化率为83.62%，育雏率为95.63%。群众很注意种公鸡的选留，以个体大、腿刚健、眼大、鸣声宏亮和头、梳羽、背羽、蓑羽呈红色富光泽者作种。淘汰公鸡一般在0.75--lkg时去势后肥育，供应市场。春秋两季为繁殖季节，农户一般采取天然孵化，选择性温驯、就巢性强的母鸡孵抱，每窝孵蛋20个左右。用外来鸡种对彭县黄鸡进行杂交改良，500日龄产蛋量可达181.3%枚。

彭县黄鸡品种利用

尚未建立彭县黄鸡保护区和保种场，处于农户自繁自养状态。彭县黄鸡1987年收录于《四川家畜家禽品种志》，1989年收录于《中国家禽品种志》。 彭县黄鸡具有觅食力强、耐粗饲、适应性强、抗病力强、繁殖性能较好、产肉和产蛋性能较好等特点。但其生长缓慢、产蛋少，应尽快开展本品种的保种和选育工作。

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