乌梅

本品为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb，et Zucc.的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。

【性状】本品呈类球形或扁球形。直径1.5～3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点;种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

【含量测定】取本品最粗粉约4g[同时另取本品粉末测定水分(附录44页甲苯法)]，精密称定，置锥形瓶中，精密加水lOOml，加热回流4小时，放冷，滤过，收集续滤液。精密量取续滤液2Oml，加水80ml，照电位滴定法(附录36页)，用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每lml氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于6.404mg的枸缘酸(C6H8O7)。

本品按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸(C6H8O7)计，不得少于15.0%。

【炮制】乌梅 除去杂质，洗净，干燥。

乌梅肉 取净乌梅，水润使软或蒸软，去核。

乌梅炭 取净乌梅，照炒炭法(附录15页)炒至皮肉鼓起。

【性味与归经】酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。

【功能】敛肺，涩肠，生津，驱虫。

【主治】久泻久痢，久咳，幼畜奶泻，虫积。

【用法与用量】马、牛15～60g;羊、猪3～9g;犬、猫2～5g;兔、禽0.6～1.5g。

【贮臧】置阴凉干燥处。