本品为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。
【性状】本品为不规则卷片,厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦。
【炮制】鸡内金 洗净,干燥。
炒鸡内金 取净鸡内金,照清炒或烫法(附录15页)炒至鼓起。
本品表面暗黄褐色至焦黄色,用放大镜观察,显颗粒状或做细泡状。轻折即断,断面有光泽,
醋鸡内金 取净鸡内金,照清炒法(附录15页)炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。
每100kg鸡内金,用醋15kg。
【性味与归经】甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。
【功能】健胃,消食。
【主治】食积腹胀,消化不良,呕吐,泄泻。
【用法与用量】马、牛15~30g;羊、猪3~9g;兔、禽1~2g。
【贮藏】置干燥处,防蛀。
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