青皮

本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”;7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。

【性状】四花青皮 果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm，厚0.1～O.2cm。外表面灰绿色或黑绿色密生多数油室;内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室l～2列。气香，味苦、辛。

个青皮 呈类球形，直径0.5～2cm。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色，厚l～2mm，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。

【鉴别】(1)四花青皮 本品粉末灰绿色或淡灰棕色。中果皮薄壁组织众多，细胞形状不规则，壁稍增厚，有的作连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形或类方形，垂周壁增厚，气孔长圆形，直径20～28μm，副卫细胞5～7个;侧面观外被角质层，靠外方的径向壁稍增厚。草酸钙方晶存在于近表皮的薄壁细胞中，呈多面形、菱形或方形，直径8～28μm.长24—32μm。橙皮苷结晶棕黄色，呈半圆形、类圆形或无定形团块。螺纹、网纹导管细小。

个青皮 瓤囊表皮细胞狭长，壁薄，有的呈微波状，细胞中含有革酸钙方晶，并含橙皮苷结晶。

(2)取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，滤过，取滤液5ml，浓缩至约lml，作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录25页)试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲醇-水(100：17：13)为展开剂，展至约3cm，取出，晾干，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水(20：10 ： l：1)的上层溶液为展开剂，展至约8cm，取出，晾干，喷以三氯化铅试液，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

【炮制】青皮 除去杂质，洗净，闷润，切厚片或丝，晒干。

醋青皮 取青皮片或丝，照醋炙法(附录16页)炒至微黄色。

每lOOkg青皮.用醋l5kg。

【性味与归经】苦、辛，温。归肝、胆、胃经。

【功能】疏肝胆，破气滞，散结消痰，消积化滞。

【主治】胸腹胀痛，气胀，食积不化，气血郁结，乳痈。

【用法与用量】马、牛15～30g;羊、猪5～10g;兔、禽1.5～3g。

【贮藏】置阴凉干燥处。