黑香猪价格多少钱一斤？黑香猪养殖有哪些市场需求?

黑香猪价格多少钱一斤?

黑香猪(公) 2-6个月 300元~500元/只 60元~80元/斤

黑香猪(母) 2-6个月 400元~650元/只 60元~80元/斤

黑香猪肉价格多少钱一斤?

黑香猪的乳猪肉品质高贵，贵在肉味上乘，皮薄而柔软、肉质香嫩，营养价值非常高，用途广泛，开发前景十分广阔，现在黑猪肉价格根据部位不同价格不同，从60多一斤到110一斤。

黑香猪养殖有哪些市场需求?

目前主要定位在中端消费，比较成熟的销路集中在饭店、农家乐、旅游特色餐厅等对猪肉口感较高的场所。一般来说，菜市场不是太适合的，毕竟猪肉价格较高，普通消费者难以长期食用。对于大众消费，可以以专卖店形式推广。如果规模较大，也可以尝试做深加工来推广。

黑香猪的营养价值：

1、黑香猪肉质细腻且营养价值丰富，肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能**人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化。

2、黑香猪猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低。黑香猪所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素。

3、黑香猪是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面，含有的氨基酸种类高达十几种，含有人体所必需的几种氨基酸，人体在食用黑猪肉之后，会对人体补充营养。

4、黑香猪肉的肉皮中所含有的维生素E、胶原蛋白以及弹性蛋白比较多，经常食用，可以起到延缓衰老的作用。

5、黑香猪猪肉含有丰富的维生素A，能够起到维持人体正常的视觉功能以及上皮组织细胞的健康。

6、皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。